- 椒麻鸡
家人们都去试试这个椒麻鸡，椒香入味不油腻
椒麻鸡这么做清爽不油腻，椒香入味，真的太好吃啦！做法简单，都快试试家人们
鸡腿去骨，加葱段，料酒，姜片煮熟，捞出过凉水
锅底倒油，藤椒，花椒炒香；倒入碗中，加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，糖，鸡精，两勺花椒油，两杯鸡汤，青红小米椒拌匀；鸡腿切块摆入碗中，倒调好的藤椒汁浸泡两小时入味
记得一定要多泡一会儿呦，更入味
- 蒜蓉海鲜一锅焖
蒜蓉海鲜一锅焖！海鲜味十足，好吃又下饭！
食材：鱿鱼、生蚝、鲍鱼、虾仁、金针菇、白菜、五花肉、蒜
酱汁：油热放入蒜末，炒出香味。再加入2勺酱油、1勺蒸鱼豉油、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1茶匙糖，翻炒均匀盛起备用。
砂锅内加入油，蒜末爆香。再放入五花肉，炒至熟透；放入金针菇、白菜、鱿鱼、生蚝、鲍鱼、虾仁。铺上炒好的酱汁，加入半碗清水，盖上盖子焖煮10分钟。撒上香菜和小米辣即可
这样做的蒜蓉海鲜一锅焖！海鲜味十足，好吃又下饭！
- 凉拌豆角
凉拌豆角，真的巨好吃巨下饭！！刚好也适合我这种懒人哈哈，拌一拌就可以吃了，再来碗饭晚餐就解决了！
酸酸辣辣的，豆角也脆脆的，是真的下饭呀！喜欢吃肉的人都炫不停哈哈
食材：长豆角一把、小米辣、蒜
做法：豆角切小段煮熟捞出过凉水
准备酱汁：适量蒜末和小米辣，加三勺生抽、一勺蚝油、两勺香醋、一勺香油、一勺白糖、适量盐和鸡精拌匀
豆角沥干水分，倒入酱汁拌匀即可！
- 甜椒爆炒猪颈肉
猪身上最好吃的这块肉被我买到了！猪颈肉，每个地方叫的不一样吧，也说是松板肉，猪脸肉，反正就是好吃的肉就对了，腻着纹理切开肥瘦相间的雪花纹路，这块肉真的怎么做都好吃，烤肉，爆炒，碳烤，叉烧……
甜椒爆炒猪颈肉
猪颈肉又脆又嫩的口感，配上甜椒香芹自带的清香，真的巨好吃，特别下饭！特别适合小朋友，甜椒维C含量很高哦！
食材及调料：猪颈肉，红黄甜椒，香芹，生姜，蒜头，生抽，蚝油，料酒，玉米淀粉或红薯淀粉都可
简单的调味，激发食物原本的鲜香，才是家常的味道
做法：猪颈肉腻纹理切薄片，甜椒切小块，香芹切段，蒜末，姜丝；肉片用生抽，玉米淀粉抓匀腌制；肉片锅里大火爆炒七成熟，加入蒜末姜丝，甜椒快速翻炒，料酒炝锅，蚝油调味；最后撒香芹段翻炒即可出锅！
一道超级下饭的快手美味完成！
- 清炒四季豆
清炒四季豆，简单又下饭的家常菜
超级下饭家常菜，多吃几碗米饭吧！做法也超级简单
食材：四季豆、蒜、红辣椒
制作：豆角切成长条；放蒜末炒香，加入四季豆翻炒，多翻炒翻炒一定要炒熟
料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、适量盐、一勺玉米淀粉、半碗清水
加入料汁翻炒均匀出锅
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