一年一度的中秋佳节已经过去了。在这个美好的节日里，家人团聚，老老少少坐在一起吃饭、聊天、赏月，其乐融融。而说到中秋的吃食，大家肯定第一个就会想起月饼。
但其实除了吃月饼，中秋节正值万物丰收，所以人们往往也会吃一些应季美食。今天给大家分享的“2鲜1饮”，很多家在中秋都会备好，吃起来美味，寓意也吉祥。
“2鲜”
石榴
石榴在秋天成熟，是这个季节的时令水果。民间有句话这样说，“八月十五月正南，瓜果石榴列满盘”，在中秋节，摆一盘石榴上桌是很吉利的。
因为它成熟后外表红润，且果籽也多，这些籽透红似一颗颗玛瑙，所以石榴也代表着喜庆、多福的意思。
再加上，这个时候的石榴成熟度高，口感最好，剥下来果籽吃，汁水多且鲜甜。想要选到皮薄的石榴，就要挑那些有棱有角的，这样的一般内里果肉更饱满。
芋头
中秋前后，正好也是芋头的上市季，都说“八月半芋”，就是因为在此时吃它味道最好。特别在我国南方地区，多有中秋吃芋头的民俗，表达对生活美满富余的期盼和向往。在中秋宴上，大家不妨用芋头做道美食，尝尝鲜，也讨个好彩头。
“1饮”——茶
中秋饮茶的习俗其实已经流传了很长时间，自唐代起，文人墨客们就喜欢在月下煮茶。而在时间长河的发展中，饮茶也逐渐成为了中秋赏月的标配，为这个节日增添了雅致与诗意。当然，此时饮茶也有一些讲究，下面咱们就来看看哪些茶最适宜中秋吧~
1.青驰菊花茶
说到秋天，少不了菊花这个代表。古人对菊花的喜爱，在数不胜数的诗文中深有体现。而中秋饮菊花茶，除了应时节，也是因为它的吉祥寓意。
菊，自古有长久之意，在中秋的团圆日里，饮上此茶，表达的就是一家人长长久久的美好祝愿。
此外，中秋饮菊花茶，要选择大气明艳的金菊，冲泡时赏心悦目。开封青驰菊作为金菊里的代表，其开放时亮黄灿烂，每一朵花都非常饱满，散发着浓郁的幽香，让人格外喜爱。
因为种植地的肥沃土质和自然生态，都对青驰菊的成长有加持，所以它含有丰富物质，用来泡茶滋味好又营养。
2.桂花茶
九月是金桂飘香的时节，走出户外就算看不到桂花树，但馥郁的香气总是扑鼻而来。而桂花也一直都被认为是“祥瑞之花”，有富贵的寓意。每年中秋正值桂花盛放，所以古时就有摘桂花酿酒、制茶的节日风俗。
桂花茶看似简单，但其实制作起来很精细。新鲜开放的桂花经过采摘，需进行多个加工步骤，这样它的香气和内部成分才能保留下来，不被破坏。比较出名的浦城桂花茶，冲泡时香气高远浓厚，入口甘醇的滋味极佳。因此茶性温和，非常适宜老年人饮用。
3.山楂茶
俗话说“每逢佳节胖三斤”，就是因为一到过节，餐桌上总少不了大鱼大肉、各种美食，而人心情好，难免就会吃多一些。所以这时山楂茶就出场了，酸酸甜甜的茶水饮下后，解腻又爽口，还能帮助食物消耗更快，在中秋家宴备上它很适合。
新鲜山楂还得麻烦自己切片去核，并且泡水后味道也偏酸，所以用干山楂片更受人们喜爱。祺牧这个不仅果料新鲜，它还精选出饱满大果进行切片，成品自然片片厚实圆润。
山楂片经过低温冻干，形状完整且活性保留，冲泡时取几片放杯子里，闷几分钟茶水就变成了淡黄色，闻起来有清新果香。此茶酸甜鲜爽的口感，大人小孩都喜欢。
,
