用料：猪肉末500克、盐8克、糖10克、香茅1根、咖喱粉2克、生粉15克、蒜末3瓣，今天小编就来聊一聊关于泰国香肠的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

泰国香肠的做法和配方（泰式香肠的做法分享）

泰国香肠的做法和配方

用料：猪肉末500克、盐8克、糖10克、香茅1根、咖喱粉2克、生粉15克、蒜末3瓣。

羊肠衣用高粱酒泡半小时，用水冲看有没有洞。

拌好的肉馅灌入羊肠内。

用线扎紧晾6个小时，在肠衣表面戳一下放空气，冷水下锅煮。

平底锅放橄榄油煎至金黄，吃不完的可以塑封放速冻。