葡萄糖有什么影响(是时候加深对葡萄糖的了解了)(1)

在自然界中,葡萄糖是通过光合作用由水和二氧化碳合成的,由于最初是从葡萄汁中分离出来的结晶,因此就得到了“葡萄糖”这个名称,葡萄糖存在于人体的血浆和淋巴液中,在正常人的血液中,葡萄糖的含量为0.08%~0.10%。

葡萄糖是人体重要的营养成分和主要的热量来源之一

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1.每1克葡萄糖可产生4千卡(16.7千焦)热能,故被用来补充热量,治疗低糖血症。

2.临床中,5%的葡萄糖主要用于补充水和糖分,25%以上的高渗葡萄糖液静脉滴注后可提高血液渗透压,可用作组织脱水剂,并可短暂利尿

3.葡萄糖是维持和调节腹膜透析液和血液透析液渗透压的主要物质,相当一部分葡萄糖溶液用作药物的稀释剂和载体,当葡萄糖和胰岛素一起静脉滴注时,因糖原的合成需利用钾离子,使血中钾离子进入细胞内,血钾浓度下降,故此法被用来治疗高钾血症

4.葡萄糖是生命活动不可缺少的物质,它在人体内能直接参与新陈代谢过程,在消化道中,葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收,而且被吸收后能直接为人体组织利用

5.除对糖尿病患者外,葡萄糖是没有什么副作用的,葡萄糖能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等功能

什么是葡萄糖耐量?

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1.简单的说葡萄糖耐量就是人体对葡萄糖的耐受能力

2.正常人在吃进大米、面食和口服葡萄糖后,几乎全被肠道吸收,使血糖升高,刺激胰岛素分泌、肝糖原合成增加,分解受抑制,肝糖原输出减少,体内组织对葡萄糖利用增加

3.饭后血糖水平最高不超过10.0毫摩尔/升,且进食或多或少时血糖都能保持在一个比较稳定的范围内,这说明正常人对葡萄糖有很强的耐受能力,即葡萄糖耐量正常

4.但若是胰岛素分泌不足的人,当他口服了75克葡萄糖后,在2小时化验血糖可超过7.8毫摩尔/升,或等于或大于11.1毫摩尔/升,说明此人对葡萄糖耐量已降低

葡萄糖是人体的重要热量来源,但有些商家却宣传葡萄糖是补品,要擦亮双眼,拒绝被忽悠

葡萄糖有什么影响(是时候加深对葡萄糖的了解了)(4)

1.日常生活中,我们食用的糖,主要是蔗糖。每一分子蔗糖由两分子葡萄糖构成的,称双糖。葡萄糖为单糖,在肠道内,蔗糖要在酶的作用下,分解成葡萄糖才能被肠道吸收利用,而葡萄糖可以直接吸收

2.吸收的葡萄糖由血液输送到身体各器官、组织中,被分解并产生能量,所以葡萄糖是人体内糖源的存在和利用形式,对暂不能进食的病人,为了维持他们的生理功能,首先要保证能量的供应,而供应能量的办法,只能是静脉输入葡萄糖液,并非葡萄糖比蔗糖营养好,葡萄糖除了提供热能外,并无其他营养作用,而且作为供能物质,葡萄糖的产热量只有蔗糖的一半,因此使用葡萄糖不如食用蔗糖经济

3.如果将葡萄糖作为补品给孩子过多食用,会影响孩子对其他食物的摄入,从而造成营养缺乏,而且由于葡萄糖可在肠道直接吸收而不需酶的帮助,经常补充葡萄糖,减少了淀粉和蔗糖的摄入,使用于分解淀粉和蔗糖和蔗糖的酶分泌减少,这样就影响了食物的消化吸收,另外,多吃葡萄糖也容易造成儿童能量过剩,引起肥胖

下面是有关专家对葡萄糖的分析

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1.葡萄糖可用作药物,大多是被制成溶液剂型,用来注射,能帮助那些无法正常进食的患者补充糖类。

2.葡萄糖不是营养品,它跟普通糖成分差不多,只不过葡萄糖是被分解好的单糖,可以不经过消化直接被吸收,但两者的功能基本是一样的。

3.葡萄糖更容易被吸收,只有在机体患病时,这个优点才比较明显,对于身体健康的人,长期服用葡萄糖会使肠胃产生依赖性,减退正常的胃肠功能。短时间看是减轻了肠道的负担,但长期的话,肠道里面其他消化酶的功能就会退化,造成淀粉酶分泌功能低下,干扰到食物的消化和吸收

参考书籍

1.刘晓聪,陈丽姿著,走出现代女性时尚生活习惯的误区,中国言实出版社,2013.01.

2.童媛媛编著,家庭医疗常识1000例,贵州科技出版社,2013.03.

3.柳启沛,朱朝勇编,怎样合理安排儿童营养,上海科学技术文献出版社,1990.11.

4.汤国祥,盖飞月,王宝玲编著,糖尿病答疑解难,中原农民出版社,2001.03.

5.田凤文,杨纪英,张姝梅等主编,临床常用药物汇编,济南出版社,2008.5.

注:图片来自网络

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