#创作挑战赛#

吃蘸酱菜,如今也成了美食了。

好久没有吃蘸酱菜了,偶尔吃一顿还挺好吃的呢 。

豆瓣酱和鸡蛋怎么做蘸酱(用两个鸡蛋和一勺豆瓣酱)(1)

想吃蘸酱菜就要有材料。

黄瓜已经不是随便在小菜园里就可以摘回来的了,去卖店买一根就花了两块多。

又花三块钱买了半斤干豆腐。

还花三块钱买了一袋豆瓣酱。

鸡蛋一斤6块多了,买了两斤回来。

还好白菜是家里现成的,掰几片白菜叶子用水洗干净备用。

豆瓣酱和鸡蛋怎么做蘸酱(用两个鸡蛋和一勺豆瓣酱)(2)

先把米饭焖在锅里,接下来就开始准备材料。

用开水把白菜烫了,烫好的白菜芯儿 ,非常脆嫩。

炸点鸡蛋酱 ,用两个鸡蛋和一勺豆瓣酱炸了一碗鸡蛋酱。

鸡蛋酱炸得也非常有食欲 ,吃起来特别香 。

豆瓣酱和鸡蛋怎么做蘸酱(用两个鸡蛋和一勺豆瓣酱)(3)

一根水黄瓜洗净了,切成的黄瓜条,黄瓜条吃起来非常水灵 ,也很开胃。

干豆腐有点大 ,从中间一撕 , 撕成两半就可以了,这样吃起来很方便 。

材料都准备好了,米饭也焖熟了,开始吃吧。

豆瓣酱和鸡蛋怎么做蘸酱(用两个鸡蛋和一勺豆瓣酱)(4)

拿一张干豆腐,放一点米饭,再放点鸡蛋酱 ,再放点烫好的白菜 ,把干豆腐从四周往中间一卷 ,把菜包起来就可以吃了, 味道好极了。

快来尝尝吧。

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