姜蒜拍成蓉，用冷却的开水泡起来出味，以刚刚没过为佳，今天小编就来聊一聊关于冷藏的土豆怎么做锅巴土豆?接下来我们就一起去研究一下吧!

冷藏的土豆怎么做锅巴土豆（锅巴土豆制作的步骤有什么）

冷藏的土豆怎么做锅巴土豆

姜蒜拍成蓉，用冷却的开水泡起来出味，以刚刚没过为佳。

土豆去皮切1.2cm左右见方的大块，用水泡起来去除淀粉。

大火锅内热油然后转中小火，再把土豆沥干捞起倒进锅内。

土豆煎至有锅巴即可捞起，我的这个还不算很多锅巴，大家可以煎久一些。

小葱切成细段；把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀，装盘后撒上少许白芝麻即可。