导读：
我们最常见的水果有很多种，每个人的喜好当然也会有不同。如果说在入冬的季节最为常见的水果的话，那么柑橘一定是有姓名的。柑橘，作为橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，可以说是品类相当之多的，尤其是我们去超市购买的水果的时候，会发现有不同产地，不同品类的柑橘售卖，让我们可以自由挑选自己喜欢的柑橘。
说到柑橘到栽培时，那么有4000多年的栽培历史的中国，可以说是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。在国内，说到柑橘中的一个品种的蜜桔的话，相信大家都知道浙江省台州市黄岩是个蜜桔之乡。但是，如果问素有“江南桔乡”之美誉，其所种植的“无核蜜橘”最贵的时候可以卖到50元一斤，相信很多人也都知道了，它就是临海的涌泉蜜桔。
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”这句话的意思我们都懂，因为地理位置、生态环境、气候条件等等的不同，橘树生长在淮河以南的地方就是橘树，生长在淮河以北的地方就是枳树。涌泉蜜桔亦是如此。涌泉，地处于亚热带地区，先天优越的地理位置，使得这里光照充足，空气清新，冬无严寒，雨量充沛，土壤的矿物尤为丰富，为柑橘的种植提供先天优越的条件。
先天优越的地理位置和气候条件，为涌泉蜜桔创造了良好的种植环境，那么临海人的勤劳才是涌泉蜜桔成长的“秘诀”。截止到目前，临海全市有柑桔基地超过18万亩，从沿海平原至西部山区已形成连绵相续的“百里桔带”和涌泉万亩优质果基地，随着种植蜜桔技术不断的提高全市年产蜜桔23万吨，直接和间接从业人员达25万人，年产值3.8亿元，成为临海经济的一大支柱产业。
很多时候我们不能局限于眼前的生产，涌泉蜜桔也找到很多适合自己发展和创新的新思路，这样才能无愧于“江南桔乡”之美誉。涌泉人一边从日本、韩国引进了修剪、栽培和桔果机械分选技术，一边大力开展柑桔名牌工程建设，建立了万亩柑桔优质果基地和一个占地505亩的省级柑桔示范园区，年产名优桔10万吨，其中示范园区亩产3600公斤，亩产值5500多元。
那么临海的涌泉蜜桔年产不过23万吨，为何最高价卖到50块一斤，甚至成为了“中国柑桔第一贵”？首先，涌泉蜜桔的口感绝对是对得起价格的。涌泉蜜桔甜度更是达到了15%-18%，几乎超过了国内99%的水果的甜度。经农业部质检中心检测，评定此种蜜桔“果形整齐，色泽亮丽， 果皮细薄，肉质脆嫩。”
当然，只因为口感的话，确实难以服众，临海的涌泉蜜桔还有“天下一奇” ——吃桔带皮。涌泉蜜桔糖分最足，化渣性最好，桔皮又薄又脆，果皮平均不到1毫米，而且涩味很淡。将连着一点点桔皮的涌泉蜜桔放在嘴里，满嘴的清甜桔汁散开，粘着的桔皮直接随着桔肉化渣，可谓是“天下一奇”。也因此在涌泉蜜桔当中直径在5-6厘米的蜜桔，才是其中最为精品的果实，价格也是最高的，这种大小的涌泉蜜桔，糖分最足，化渣性最好，桔皮特薄苦涩味很淡可以连桔皮一起吃，所以这样的涌泉蜜桔最高价可以卖到50块一斤，成为“中国柑桔第一贵”。
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