原料：凉薯、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳、葱、干辣椒，我来为大家科普一下关于凉拌木耳凉薯的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
凉拌木耳凉薯的做法
原料：凉薯、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳、葱、干辣椒。
荷兰豆去筋，洗净，焯水，捞出浸泡清水中。
泡发好的黑木耳焯水。
凉薯切丝，胡萝卜切丝，荷兰豆切丝，黑木耳切丝，葱切丝，干辣椒切碎。
将凉薯、胡萝卜、荷兰豆和黑木耳倒入盆中。
倒入蒜泥蚝汁。
加入味精、生抽、香醋、盐，搅拌均匀。
装入盘中，上面撒上葱丝和辣椒碎。
锅中倒油，烧热，淋在葱丝上即可。
