主料:小肘1000克,辅料:枸杞子150克,,今天小编就来聊一聊关于炖小肘的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
炖小肘的家常做法
主料:小肘1000克,
辅料:枸杞子150克,
调料:冰糖200克,料酒3克
做法
1.将带皮小肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;
2.枸杞洗净备用;
3.将带皮小肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可。
主料:小肘1000克,辅料:枸杞子150克,,今天小编就来聊一聊关于炖小肘的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
炖小肘的家常做法
主料:小肘1000克,
辅料:枸杞子150克,
调料:冰糖200克,料酒3克
做法
1.将带皮小肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;
2.枸杞洗净备用;
3.将带皮小肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可。