你好吗？最近都吃了什么？
文/黑麦
不知不觉，我们在家生活了30余天，虽然每天过得都很宅，但是仍旧想记录下疫情期间大家的生活和心情。记得小时候读《安妮日记》的时候，里面就提到过记录生活的重要性。这也是一篇疫情时期的小调查，我在微信里找到一些居住在不同城市的朋友，想让他们讲述一下最近的隔离生活，希望很多年后，我们看到这篇文章，还能想起来我们过得这段日子。
这篇小调查，只有三个问题，分别是：
A.你好吗？
B.最近都吃什么了？
C.有什么想偷偷告诉我们的？
@ 阿七七
在顺丰工作
“我觉得城市有了顺畅的快递，才叫完美的城市”
城市：武汉
A. 我妈电视剧里皇上动不动就要给妃子禁足，爸每天都用“你看人家张学良禁足都还活了一百多岁”来鼓励我们一家人。我们从《康熙王朝》《孝庄秘史》看到《大宅门》，晚上就一家三口斗地主。爸妈吵了两次架，反思人生要离婚一次。前几天我们去楼顶上打羽毛球，呼气打湿了口罩，唇周一圈很疼。
B. 因为买菜困难，所以我们一日两餐，现在每天吃包菜、黄瓜、茄子，太难受了，而且武汉怎么有那么多藜蒿，没有腊肉要怎么吃藜蒿啊！一家人等排骨等了5天了，据说今天晚上会到，全家人上一次吃新鲜的肉，还是大年初四，那个时候也没有想到会变成现在这样。另外因为买不到发酵粉，我妈在家用蜂蜜发馒头失败了，全家吃了一顿死面包子。
图 / 阿七七
C. 为什么这么多普通人都成为了代价的一部分？
@ Cyliane
时尚行业
“才知道原来做饭这么贵”
城市：上海
A. 最近我体会到了在家工作，比在办公室忙十倍的感觉。
B. 老妈和我一起从国外回来的，她负责照顾我的一日三餐，买菜就上网抢，跟好多年前的“开心农场”似的，不过这个抢菜并不开心，而且花了挺多钱。最近我妈研发了很多试验派菜品，印象最深的是黯然销魂汤，她用燕麦煮汤加了葱花还打了一把生香菇。
图 / Cyliane
C. 疫情快点过去吧，我妈已经开始研发新菜了！
@ 梁潇浒
通讯行业
“在家上班太焦虑”
城市：深圳
A. 工作之余宅在家里玩游戏，补了《旺达与巨像》重制版，然后捡起《塞尔达传说》收集900呀哈哈。
B. 每天都自己做饭，解锁了封印在体内的厨艺基因。做了一道红烧鲫鱼，第一次做这个菜，感觉是小时候的味道。
C. 人类从历史中得到的教训是人类从来不汲取教训。
@ 翟晓
艺术行业
“城市太空了，让人害怕”
城市：杭州
A. 本来我就很宅，所以隔离生活没有让我觉得有什么特别的，但是心理上是不同的，你知道自己哪也不能去，不能见到朋友，这很痛苦。我和朋友每天都在微信群里聊天，开着视频看好玩的事，有时候父母也会和我们一起交流，目前大家心态还不错。下楼拿快递的时候，会觉得城市很空，很冷漠，很冷。
B. 我最近“发明”了很多菜，最好吃的一道就是在拌面里加上水果碎。
C. 我的微信也炸号了。
@ 大胡子阿细
自媒体人
“你看《good time》和《原钻》了么？”
城市：扬州
A. 跟以往宅家的区别不大，看书，看片，写东西。形式没什么变化，但内容变了些，拿看书来说，以往看虚构类多，最近开始看些非虚构类的。
B. 我妈每天给我做饭，她做的牛肉粉丝煲特别好吃。
C. 这段时间，我觉得很矛盾，好像有很多话想说，但又不知从何说起。想好好活着，以后做些能实实在在帮到别人的事。
@ 陈璐
三联生活周刊记者
“每天被家里狗子叫醒后就开始刷疫情”
城市：黄冈
A. 在家已经关一段时间了，身边没有亲戚朋友感染，最近关注焦点从湖北的疫情已经转移到日本了，除了疫情以外，有点做不进其他事情。
B. 开始还可以喝到排骨藕汤，吃点炒牛肉之类的小菜，因为过年前囤了不少肉。后来不准出门了，家里的储备粮吃完了，每家每户只能等社区配送，配送的食材种类极其有限，已经吃了好几天白菜了。现在特别想喝排骨藕汤，可是没有肉，也没有藕。
图 / 陈璐
C. 要让我们待在家里，起码保证正常快递好吗！
@ fly
长跑者
“暂且也就没心思跑步了”
城市：大理
A. 最近过的挺悲伤，因为每天睁眼就看见医护、良知媒体和大众的辛苦，还有患者的增多，感觉无法接近真相。隔离的生活倒也安静，可以打理花园，画画，看书，听中读。在锄草的时候会发现土壤里的生态世界，有时会思考，也会内疚，因为一铲子下去，虫子和植物间已经建构好的生态会遭到“入侵”。
B. 每天自己做饭，吃的蛮简单的，食材都是通过农场配送和京东采购的。自己做的菠菜汁还不错，节能又营养。
C. 平时我可以漫无目的地跑上几十公里，跑到山上、田野、湖边，跑到朋友的工作坊。管控之后，我也无法出门，看到新闻常常觉得揪心，很难过。关于这次疫情，我想说的是：记住！
图 / fly
@ 苗千
三联生活周刊主笔
“Vicky再次苏醒”
城市：承德
A. 最近过得一般。每天看电视，写小说。
B. 一日三餐都是我妈做的，韭菜馅饺子吃了好几次，味道都不错，欢迎你来尝尝。
C. 我从来没想过这种超现实的事情一辈子居然会经历（至少）两次。
@ 马千
电视台编导
“最近的每一个工作流程都变成了云流程”
城市：天津
A. 原本我以为初四开始就可以休息了，但是初五就回到了单位。然后开始制作给天津感染“新冠”患者治疗时可以观看的iPad节目视频。2月1号又开始制作抗议的电视文艺专题。最近各种信息铺天盖地，让我对这次疫情多了些分析和反思，有时候情绪会崩溃，甚至感到无助。
B. 因为经常熬夜，起床的时候基本快到中午了，一日两餐都是自己做的。我特别爱做大虾土豆，一个是因为爱吃，另外我从小就是“土豆脑袋”，天津人对“河海两鲜”情有独钟，这个菜是十年前相声大家“少马爷”马志明先生教我的。除了做菜，我还腌了三十多斤白菜，纯属闲的，有想要的可以跟我联系。
C. 这次疫情给很多人的生活按下了暂停键，也给少数人的人性之劣按下了快进键。希望暂停能让我们有所思，快进也能让大家有所悟。
@ 鹤这豹脾气
音乐人，酒吧老板
“想念三五好友聚在一起喝酒的日子”
所在城市：青岛
A. 最近在家隔离，每天就是起床吃饭看电影，刷手机，玩游戏，睡觉。
B. 因为回到青岛看爸妈，所以就一直住在父母家，每天都是他们做饭，做啥吃啥。因为我说了一句蒜薹炒肉好吃，这道菜就天天出现在餐桌上。
C. 就希望能赶紧过去，我们在福州的店响应号召完全停滞了，希望回头能给我们这种小个体户一些补偿措施。现在特别怀念能在外面耍的日子。
@ 黄四
酒店旅游行业
“我的工作是最受这次疫情影响的行业之一”
所在城市：成都
A. 我是1月27号回到成都的，情绪上的波动还是挺大的，愤怒、沮丧、焦虑的心情都有，而且还跟朋友组织了捐赠小组，给一线直接寄送了物资。大概7天 10天之后，自己也有个标准了，哪些信息可看，一些信息直接过滤就好了，生活就回到了比较平静和原有的节奏。这个节奏就包括，思考未来的工作，另外就是组织自己的生活。事实上，从我2010年出国读研，到现在几乎没有过这么长时间待在家里。你会发现，很多社交也许是不必要的，很多我们忽略的生活细节是必要的，是能带给人力量的。最近我还和朋友做了个播客。
B. 这个假期学习了如何做手冲咖啡，还尝试了不同的咖啡豆。午餐一般比较简单，解锁了阳春面啊，还买了手抓饼。晚餐会认真去做一道菜：比如花3个小时煲汤、花2个小时去做意大利肉酱面的酱，自己熬葱油做拌面，做麻婆豆腐、干煸四季豆这些之前外卖会点的菜。特喜欢阳春面（不要拍砖），因为真的简单又美味，真的很治愈。
图 / 黄四
C. 身体健康、精神富足、生活有序、心中有爱很重要；面对庞杂的信息，积极、理性、冷静、思辨很重要。
@ 李大包子
自由职业
“儿子们想出去玩”
城市：文昌
A. 这边挺悠闲的，我每天上午keep，天气好就在小区楼下跑跑步，下午网上打麻将，坐在阳台上听会歌，看书，在沙发和床之间换着躺，快递来了就去取快递透透气，晚上跟朋友视频，云喝酒，看《我爱我家》。
B. 我们这边每三天可以出一次小区采购，每次规定两个小时，一家人的一日三餐都是我妈做的，印象最深刻的就是我自己做的锅巴和肉夹馍。
图 / 李大包子
C. 别再让个人的无知愚昧影响全社会了。
@ 李昌尉
美食vlogger
“我们这边的粽子很大”
城市：钦州
A. 一开始不习惯宅家的生活，总想出去吃饭吃宵夜，后来慢慢习惯，心情复杂，有不能返京工作的焦虑，又有能跟家人长时间相处的珍惜。每天在家锻炼，跟着手机做些简单的HIT，剪剪美食片子更到网上，补TVB的剧，如长剧《爱回家》《法证先锋4》。
B. 三餐正常，买菜方便，每天早上我爸去菜市买菜（需戴口罩及测温），物资丰富没有受疫情影响，印象深是鸡吃了很多顿，变着花样做，往年春节我们当地活鸡涨价到二三十元每斤，因为疫情影响春节期间一百元能买5只活鸡。
图 / 李昌尉
C. 向医务工作者致敬。
@ 一洛
A
“全靠家里的人工智能产品陪伴”
城市：北京
A. 在复工之前，每天都过得无聊，以前很少做家务，所以家里一团糟，只能一点点收拾。但是理科生有个优点，就是掌握得快，不出一个礼拜吧，我就在各种智能产品的作用下，把生活移上正轨。
B. 最近叫了很多外卖，2月14号和男朋友叫了y餐厅的情人节套餐，后来还参加了这个餐厅组织的疫情捐助活动，两辆救护车，还有很多医用设备，我想应该可以帮助到需要的人。
C. 我对某会仍然感到气愤。
@ 象象
在家歇业的素食研究者，过气投资人
“春节第一天是有点恐慌的”
所在城市：北京
A. 最近只能宅在家里，反正我也不爱出去浪，对疫不太慌，就是担心买不到菜。春节期间和菜市场大姐加了微信，每周去一次菜市场。除了拿快递，扔个垃圾，基本就没接过地气儿了。
B. 最近基本都是在厨房里度过的，做饭的间隙就是研究下顿吃啥，要不要腌点啥试试，囤的菜怎么分配，做饭，买菜，研究做饭，如此循环，其间崩溃了一次，买了麦当劳外卖。看了好几篇关于天然酵母的论文，准备养点新酵母。最近还炸了葱油，买了1公斤的小葱，用了一瓶酱油，半瓶老抽，倒了半桶油，倒油的时候有点怀疑人生。最后炸完葱，做了足足有三个饭盒，后来和朋友们在室外无接触交接，用葱油换了酒精和酱肉。
图 / 象象
C. 春天已经来了，一切会好的。
@ Shicci
音乐人
“这段时间我的心态真的是崩了”
城市：长治
A. 最近我的家庭关系非常紧张，因为突如其来的隔离。在家长固执的思维和心态中，任何沟通都会是争执的导火索。所以，在这段时间，我每天在家都处于沉默状态，唯一的社交与沟通也都是在线上完成，当然，疫情期间线上能讨论的话题其实更加沉重。
B. 一日三餐多是在沉默中发生的，我妈做饭其实并不好吃，而且坚决武断地拒绝我参与做饭，每次吃到我妈所谓精心烹饪的食物时，我只能在沉默中吃完，然后主动承包洗碗的工作。印象最深刻的是，有一天中午我妈妈在油炸素丸子和土豆片，炸了满满一大盆。我问她这是你喜欢吃的吗？她说她特别喜欢吃。但我闻到浓浓的油炸味道，真心吃不下。到了晚上的时候，我因为在家办公没能及时把中午的碗筷洗掉，我妈就把炸好的食物连带餐具全部给砸了，她一边砸，一边痛骂我，而我什么都不能说，只能默默收拾。
C. 薪资下调了，网上的信息看到麻木，每天面对的家庭矛盾，我只能选择沉默，我想，如果沉默能在任何场合任何事件上都起作用，那该多好。
@ 吕露
作家
“希望大家都能吃饱饭”
城市：武汉（1月15日前） 、黄冈（1月20日至今）
A. 最近过得肯定不好，出不了门，精神上也很恍惚，每天看到感染人数和因此失去生命的新闻完全泪崩。我每天在家晚睡晚起，做燃脂操，跟家里人唠嗑，感觉上初中住校以后再也没有长时间跟家里人待在一起了。还看了两本书。想着法子吃点花样的东西。主要还是在刷新闻。
B. 一个月前我还在吃车厘子，现在我连个苹果都没有。一日三餐是家里人做的，有时有肉，有时没肉，之前还能出门去超市买，现在是打电话社区登记之后他们再安排人去购买送来。目前我家吃喝都很足够。最近很喜欢吃腊肠炒土豆丝，腊肠是家里人之前做的，我以前都不太吃的，因为最近家里没肉，就把腊肠找出来炒，第一天三四根炒一盘，第三天只剩下最后一根腊肠，家里人就把它跟土豆丝一起炒了。这菜起码有了点肉味儿。
图 / 吕露
C. 我想说我很想念武汉的家。短期是回不去了。我住的小区确诊了几个，隔壁的小区也确诊了好几个。很难过，很难过，很难过。我真想和朋友去水果湖吃个鱼，一起去坐轮渡吹吹风。我希望武汉能挺过去，希望在一线的医护人员平安，希望感染的患者能好起来。
作者档案
黑麦
拉面漂移学说提出者
终身减肥人士
无籽西瓜患者
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