家庭版披萨简单好学还好吃(每次做这道家庭版简易披萨)(1)

女儿想吃披萨,正好又入了个新烤箱,最简单的材料,最原味的披萨,孩子喜欢就好

By 凌子Magic

用料

做法步骤

家庭版披萨简单好学还好吃(每次做这道家庭版简易披萨)(2)

1、将面粉,水,酵母,油,盐,赤藓糖醇加一起,揉成一个面团,放盆里盖上保鲜膜,发酵半小时,天冷可以发酵时间长一点

家庭版披萨简单好学还好吃(每次做这道家庭版简易披萨)(3)

2、面团排气,分成两个等分的小面团

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3、将面团擀开,放入烤盘,用手将饼皮推满整个烤盘,中间薄,周边厚一点,可以有一点点凹陷感

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4、用叉子将饼皮扎满小孔,这样可以防止饼皮定型是鼓起来,烤箱先预热10分钟,然后饼皮放入烤箱定型,上下火180°,5分钟

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5、定好型,再饼皮上刷一层番茄酱,放上一层马苏里拉芝士

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6、再放上事先烤半熟的烤肠和用黄油炒过的胡萝卜丁

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7、再铺一层马苏里拉芝士碎,量自己看着放,喜欢芝士的可以多放点

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8、成品,调味非常简单,番茄酱可以换成自己喜欢的其他味道,加的辅料也可以替换,水分不要多就行

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