正宗干炸小河虾的做法(干炸小河虾的做法)(1)

简单易做,营养丰富。

By 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

正宗干炸小河虾的做法(干炸小河虾的做法)(2)

1、所有调料除了面粉其他都放进去搅拌均匀。

正宗干炸小河虾的做法(干炸小河虾的做法)(3)

2、最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟。

正宗干炸小河虾的做法(干炸小河虾的做法)(4)

3、油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟。

正宗干炸小河虾的做法(干炸小河虾的做法)(5)

4、捞出。

正宗干炸小河虾的做法(干炸小河虾的做法)(6)

5、再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可。

正宗干炸小河虾的做法(干炸小河虾的做法)(7)

6、好吃停不下来。

小贴士

我抓的一小把面大概是25克左右。如果干了打入一个蛋清即可。复炸是外皮酥脆的关键不可省略。

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