为什么有的猪肉盖红章，有的盖蓝章？
对于这个问题，小编在小时候，陪老妈去菜市场买肉的时候，也特别好奇，但是等到猪肉被炖熟之后，端上饭桌，小编也就一点也不好奇了，今天借着这个问题，小编也解决了这个，在心里困惑了多年的问题！
在猪肉上盖章，主要就是表明这猪肉的用途的。
X形的盖章——不能吃，需要销毁。
三角形的章——该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后，才能出售，正常情况下也是不能出售的。大家不要买哟！
椭圆形的章——该猪肉是用来提炼工业用油的，也是不能吃的。
长方形的章——这种猪肉是会被炼成食用油，是不能被销售的。
圆形的章——这就是最正常也是最常见的章了。表示您要买的是合格的猪肉，红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪。
那么，猪皮上一串数字又代表什么呢?
猪皮上的数字是代表检测日期，从中可以看出猪肉的新鲜程度，一般是印上当天日期的!
印章上的颜色是使用可以食用的色素，大家就放心吃吧。但是要注意荤素搭配，保持身体健康哟！
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