曲阜，古为鲁国国都，后曾更名为鲁县，如今是山东省的一个县级市，地处山东省西南部，东连泗水，西抵兖州，南临邹城，北望泰山，其著名旅游胜地孔府、孔林、孔庙享誉全世界。曲阜除了悠久的历史感外还有美食等着你的饕餮，今天给大家分享几道到了曲阜一定要品尝一下的大餐和地方小吃。
1、孔府宴
说了曲阜的美食，首推孔府宴最为出名。孔府宴，是吸取了全国各地的烹调技艺而逐渐形成的，数百年来孔府宴不断翻新，流传至今。孔府宴烹调手法多样，以炸、烧、炒、蒸为主，其名菜主要有:神仙鸭子、一品海参、把儿鱼翅、霸王别姬、雪里闷炭、八仙过海闹罗汉、孔门干肉、花篮鳜鱼、一品豆腐等。
2、羊肉泡粥
羊肉泡粥可以说是曲阜最有特色的地方美食，在全国其他地方很难看到，在曲阜，一般卖粥的摊位旁边肯定会有一个卖羊肉的，卖羊肉的会根据顾客的喜好给切已经煮好的羊的部位，有人喜欢吃肉，有人喜欢吃杂碎，然后切好放在一张油纸里，顾客可以带回家吃也可以直接在卖粥的摊位上要上一碗热粥，把羊肉放进粥里泡着吃，又有米粥的清香又有羊肉的肉香，还没有膻味，非常好吃，到曲阜一定要品尝一下。
3、吊炉烧饼
曲阜的吊炉烧饼也是曲阜的一种地方小吃，在周边比较出名，有长的和圆的两种，长方形的烧饼有点像官员上朝用的朝牌，所以有的地方也把这种烧饼叫做朝牌。其制作精良、用料考究、外酥里内、香酥可口，吃羊肉泡粥的时候来上一个简直是绝配。
4、水煎包
水煎包，山东传统风味小吃，距今已有500多年的历史。水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，食者赞不绝口。
5、葱花油饼 咸糊涂
曲阜的葱花油饼吃起来香酥可口 ，满口留香，配上咸糊涂，也是具有自己的独特之处,是曲阜老百姓喜爱的早餐之一。
6、孔府熏豆腐
在曲阜的大小餐馆以及道路两旁的小吃摊上，随处都能吃到各种做法的熏豆腐。传说这种熏豆腐是有一次孔府厨房失火意外而形成的的，大家一吃很好吃，慢慢就流传下来了，再后来，这种因失火而偶然产生的“孔府熏豆腐”传入民间，得到进一步的发展和改进，松枝的、中药的（用松枝、中药熏烤而成的）层出不穷、种类繁多。
以上是给大家分享的曲阜的6道地方美食，味道都很不错，去曲阜游玩，欣赏三孔的文化魅力，在游玩之余一定不要忘记品尝曲阜的地道美食。
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