很多人厌倦了大城市的高楼大厦和泥砖瓦块,更向往田园生活,喜欢跟大自然亲近,在顺德这座美食城市,有不少农庄受到食客青睐,来农庄就餐,不光可以近距离地观赏到田园风光,还能吃到一些可遇不可求的美味。

顺德最好的十家私房菜(顺德藏在堤围河边的私房菜)(1)

这家藏在堤围河边的私房菜馆,有一个吉祥的好名字,叫好日子私厨,这是一间对食材把控非常严格的私房菜馆,不光有美食,风景别致,小院子里的小桥流水,绿意浓浓,鲜花环绕,小径清幽,给人的感觉不像是一间菜馆,反而像是一座公园。

顺德最好的十家私房菜(顺德藏在堤围河边的私房菜)(2)

园子里的一花一草一木都是美不胜收的风景,来这里就餐,食客忍不住拍照打卡发朋友圈,郁郁葱葱的绿植,让这间菜馆的空气十分新鲜,是很多人眼中的天然氧吧,来这里不光品尝美食,还能陶冶身心,一举两得。

顺德最好的十家私房菜(顺德藏在堤围河边的私房菜)(3)

玻璃房包间,环境优雅,适合家庭聚会,店里新鲜的河鲜海鲜,一应俱全, 一鱼两味,一条皖鱼做成两道菜,鱼汤和清蒸鱼,鱼肉紧实鲜嫩,吃到嘴里鲜甜可口,鱼尾鱼头汤,搭配农场的桑叶做成了汤,奶白色的汤汁甜润可口,每一片鲜嫩的桑叶,清口解腻,吃完回味无穷。

顺德最好的十家私房菜(顺德藏在堤围河边的私房菜)(4)

清蒸出来的鱼,保留鱼最原始的味道,只是如果人多的话一定要多点几条,否则不够吃。姜油蒸油水黄花鱼,油水黄花鱼,鲜美无比,用姜油蒸熟好,没有任何腥味,好的食材不需要过多烹饪,清蒸是最合适的,吃的就是它原本的味道。

顺德最好的十家私房菜(顺德藏在堤围河边的私房菜)(5)

石斛虾,野生的石斛虾在石缝中长大,虾钳很长,虾肉新鲜,个头虽然不是很大,但是十分鲜美,虾味浓郁,蘸上店里的蒜蓉酱,锦上添花。生猛的靓蟹,蟹膏金黄饱满,蟹肉雪白鲜美,吃后回甘,这样的美味,真的难得一见。

顺德最好的十家私房菜(顺德藏在堤围河边的私房菜)(6)

店里的每一道菜品,颜值很高,讲究的是色香味俱佳,只是价格略微有点贵,有人说这里才是能真正吃到正宗粤菜的地方。

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