一到过年，也就意味着到了祭祖的时候。
在农村，过年祭祖是我们国家几千年以来流传下来的传统习俗。这种过年祭祖的习俗和清明祭祖的习俗是有区别的，除了对逝者的缅怀，更多的意义在于求得祖宗的保佑与庇护。
在我们国家，每个地方的祭祖仪式都有很大的差别，而且祭祀时间也有所不同。在西南农村的大部分地区，过年祭祖的习俗对于当地人来说是相当重要的。就拿我老家贵州来说吧！
祭祖仪式主要分三节
第一节:用煮熟的猪头去祭祀猪神。
猪头
猪神名叫天蓬元帅，也就是猪八戒的化身。祭祀的地点在猪圈旁边，祭祀方法是在养年猪的猪圈旁边点上两支香，一支蜡烛，再给你烧上纸钱，旁边是煮好的一盆猪头肉（猪头肉必须是整头猪的），再倒上一碗酒。这一切都完成后主人家就对着猪头鞠一下躬，再燃放一把鞭炮，这个祭祀猪神的仪式就算完成了。
为什么要祭祀猪神呢？
在当地农村，猪是每个农村家庭都要养殖的，因为受人烟稀少、交通不便利等环境限制，农民只有养猪才能解决自家的食肉问题。在条件极其艰苦的年代，能养出一头又大又肥的年猪就成了每家每户过年时都期盼的结果，所以就以此祭祀来祈求来年能养有一头大肥猪。
第二节:年夜饭前的祭祀。
年夜饭
年夜饭前的祭祀是每个农村地区都不能少的，在我们当地也不例外。除夕这天一家人的忙碌都是为了准备年夜饭，年夜饭的时间基本上在中午3点左右。
等所有饭菜都准备好了之后，便在正堂大屋中间摆上一张八仙桌，加上四条长板凳。把每种菜都用小碗呈上一些，再呈上相应的八碗米饭、筷子、酒杯，然后倒上酒，烧上香、蜡烛、钱纸。香除了要烧一注在堂屋中间，还要在大门口、厨房、以及房子正大堂外各烧一注。最后一家人不管老人小孩都在堂屋里磕上三个扣头加鞠躬，最后点燃鞭炮，整个年夜饭前的祭祖仪式就完了。
年夜饭前的祭祀仪式是为了让逝去的祖宗先吃上年夜饭。据老人的说法，阳间与阴间都是这一天过年，逝去的人会在这一天回来，因为逝者为大，所以它们要先吃年夜饭。在厨房和大堂门口以及正大堂外各点一注香则是为了敬灶神、门神、天神，好让它们也能沾沾过年的喜气。
第三节:祖坟祭祀仪式。
祖坟祭祀
祖坟祭祀仪式也是最重要的，吃完年夜饭过后，待离天快黑的时候就是祭祀仪式的开始，此时一家人带着过年祭祖，贵州农村的这些习俗和你们那里一样吗？香、蜡烛、纸钱等祭祀用品来到祖坟前，烧起香、蜡烛、纸钱，摆上贡品，然后每人磕头鞠躬三个，再燃放烟火爆竹。
祖坟祭祀仪式是最不同于其它祭祀仪式的，此时此刻，大人小孩都是高高兴兴而来，大家除了图个热闹，最大的目的就是为了能获得祖宗的保佑，在磕头前大家都会说一句祖宗保佑的话。
除了以上的祭祀仪式，其实在天黑之后还有一种祭祀仪式的，这种祭祀时间在晚上十二点。根据老人所言，主要是祭祀对象是外面的孤魂野鬼。在到了十二点跨年夜，家里的老者会在堂屋里摇响铃铛三下，然后把整个房屋的灯光全部打开，准备好一碗米饭，带上纸钱，去到一些比较凶险的地方或者无主的坟头把米饭和碗一起倒扣地上，再点上纸钱，并说声:过年了都来吃吧。
如今这个祭祀环节已经被很多人省去了，基本上只有老年人才有心半夜三更去干这件事。对于年轻人来说除了有些恐怖，基本上没人有胆量去干。
因为之前我们当地流传，有个老人半夜三更去无主坟倒米饭，在他说完“都来吃吧”这句话之后，旁边草丛里一野猪便串出来，直接将人给吓死人。
祖坟祭祀
想想在人烟稀少的山村，各种各种野生动物又多，还得半夜三更去那些凶险孤坟的地方，这种祭祀方法除了少数胆子较大的人，谁还愿意去做呢？
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