用料：鸡蛋1个、牛奶125g、糖10g、低筋面粉15g、黄油5g、糖粉少许，今天小编就来聊一聊关于原味舒芙蕾的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
原味舒芙蕾的做法
用料：鸡蛋1个、牛奶125g、糖10g、低筋面粉15g、黄油5g、糖粉少许。
牛奶放入容器中。
加入黄油加热至融化。
筛入面粉。
将面糊过筛更细。不烫手时加入蛋黄和5克糖拌匀。
蛋青加入5克糖打发硬泡沫。
分次和蛋黄液翻拌匀。
烤碗中抹上黄油挂上糖粉。
将面糊倒入烤碗中。抹平，烤箱190度15分钟左右。出炉筛上糖粉马上吃哦。
