胃病是一个在我国很常见的慢性病,几乎每个人都曾经因为吃饭引起腹泻、消化不良胃痛、胃酸等肠胃疾病。有数据统计,成年人胃病的患病率高达80%以上,更不要说中老年人几乎人人都有胃病。

白米粥好还是杂粮粥好(经常喝杂粮粥吃软面条)(1)

由于胃病发病人数多,不管男人还是女人,“养胃”也就成了大家都会关注的话题。有人说吃粗粮可以养胃、有人说吃山药白薯可以养胃,有人则认为每晚吃一碗煮得软烂的面条,对肠胃有好处。

可事实并没有大家想的这么简单,胃病的种类很多,有胃溃疡、有消化不良、有胃炎、有胃酸过多,不同的胃病有不同的饮食要求,不能简单的一概而论。

白米粥好还是杂粮粥好(经常喝杂粮粥吃软面条)(2)

那么今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:经常喝杂粮粥、吃软面条,是伤胃还是养胃?选择食物时不要出错。

首先说说胃病患者吃粗粮的问题,有些人因为吃肉太多而又很少吃菜,所以长期存在便秘情况。这时候医生会建议吃一些富含粗纤维的粗粮,可并不是所有胃病患者都可以这样吃。

白米粥好还是杂粮粥好(经常喝杂粮粥吃软面条)(3)

比如有些人本身肠胃功能弱,这时候吃大量粗纤维含量高的食物,不仅不能帮助排便,反而是伤胃的行为。

临床上就曾发生60岁老人为大量吃粗粮,积在胃肠里没被消化,最终导致肠梗阻需要通过手术来解决。所以不是所有人每天喝一碗粗粮粥,就能养胃。

那么有人说不喝杂粮粥,每天喝一碗小米粥可以养胃吗?同样要分情况来对待,如果你是胃酸分泌过多的人,就不能喝粥养胃。因为粥会刺激胃分泌更多的胃酸,导致胃反酸加重病情。

白米粥好还是杂粮粥好(经常喝杂粮粥吃软面条)(4)

下面我们在说说吃面条,煮得软烂的馒面条确实比较好消化吸收,肠胃功能较弱的人可以这样吃。不过要注意面条的卤尽量清淡,像烂肉面、炸酱面这种油多盐多的面条,就反而会加重肠胃负担了。

再有如果您是糖尿病患者,吃煮得软烂的面条,虽然便于肠胃消化吸收,可由于吸收速度过快餐后血糖升高速度同样会加快。因此不光要考虑肠胃是否能接受,也要注意血糖的稳定。

白米粥好还是杂粮粥好(经常喝杂粮粥吃软面条)(5)

最后有人认为睡前喝一杯牛奶可以养胃,胃不好的时候喝点热牛奶,能帮助胃黏膜修复。如果吃了太多辣椒,导致胃痛时也可以喝一些牛奶来起到中和作用。

可喝牛奶养胃的办法不适合乳糖不耐受症的病人,这些人不管喝什么乳制品都容易引起腹泻。

有胃病的朋友要根据自己患胃病的具体原因,来选择正确的食物搭配方式,注意清淡饮食、均衡营养,这样才能尽早康复。

各位朋友,你自己有肠胃疾病吗?你知道自己适合通过哪种办法来养胃吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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