钱江晚报·小时新闻记者 王柯宇
“多地小龙虾价格跳水逼近个位数。”最近，这则小龙虾低价的消息冲上了微博热搜，让不少小龙虾爱好者看得直咽口水。
5月，小龙虾消费旺季开始的季节，杭州小龙虾零售市场情况怎么样？吃货们能实现“小龙虾自由”吗？
今天（5月3日），钱江晚报·小时新闻替你“灵市面”。
上午10点，小时新闻记者来到了位于昙花庵路的水湘农贸市场，不少水产摊位C位都摆上了小龙虾。
“这几天放假，我们家的主题就是’吃’！今天买点小龙虾回去做十三香。”在“阿超水产”摊位前，家住附近的张阿姨买了三斤小龙虾。
摊主李师傅拿起剪刀，麻利地给小龙虾去头、去腮、去虾线。
他摊位上有两种规格的小龙虾，一种小一点，每只重量大约是在4-6钱（20-30克），大一点则有7-9钱（35-45克）。
“小一点的价格是25元一斤，大一点的要35元一斤左右。”李师傅说，他家摊位上的小龙虾都是从萧山新农都水产市场批发的，这几天每天都能卖出两百斤左右。
“今年我从小龙虾60元一斤的价格就开始卖了，现在小龙虾大量上市，价格确实比前阵子要便宜不少。这几天正好是五一假期，吃小龙虾的人也多。”李师傅说。
小时新闻记者逛了一圈发现，市场里小龙虾价位都差不多，价格基本都是每斤25到35元左右。
“我们的小龙虾是直接从江苏拿货的。前段时间受疫情影响，价格确实比较高。不过现在价格已经降下来了。”另一个水产摊位的周师傅告诉记者。
“有没有价格逼近个位数的小龙虾？”听到这个问题，周师傅笑了，他告诉记者，批发市场里确实有这个价位的小龙虾，不过个头都很小。
“我们这儿里卖的都是个头较大、品质较好的小龙虾，最近每天都能卖出百来斤。”
随后，小时新闻记者又来到了位于建国北路的凤起农贸市场。水产区不少摊位都有小龙虾售卖。
在“阿强水产”摊位前，有三种不同规格的小龙虾，价格分别是每斤20元、30元和35元。
“小龙虾是这个季节的时鲜货，买一点回去做清蒸，蘸上酱料吃味道就蛮好嘞。”蔡女士说。
“我们的小龙虾是从江苏进货的，20元一斤的个头要小一点，30元一斤的个头在4-6钱，35元一斤的个头在7-9钱。”摊主郑阿姨说，这几天正值假期，小龙虾卖得不错，差不多一天能卖出七八十斤。
郑阿姨还告诉记者：“以前附近饭店都会来预订小龙虾，不过今年基本上是周边居民来买的多。”
而在隔壁的水产摊位，摊主皇甫阿姨挂出了“德清小龙虾”的招牌。“我们的小龙虾是从德清进货，吃过就知道嘞，品质真当好的，4-6钱的28元一斤，7-9钱的38元一斤。”
皇甫阿姨告诉记者，最近小龙虾价格略有波动，不过比去年同期要便宜些。她的摊位不仅卖小龙虾，也卖小龙虾调料，“这几天来买小龙虾的都是住在周边的居民，大家买回去自己烧，毕竟是假期有时间嘛！”
在凤起农贸市场附近，有一家“十八箱小龙虾”的店铺。口味有金汤蒜蓉、冰镇冰醉、清蒸、麻辣、招牌十八香等多种口味。
中虾价格在49元一斤，大虾价格在68元一斤。“之前我这家店以卖五花肉为主，今年是第一次卖小龙虾，目前招牌十八香口味卖得最好。”店主孙先生告诉记者，他的小龙虾是从江苏进货的清水虾，“中虾的个头在5-7钱，肉质饱满。”
瞄准小龙虾生意，与这家店所处的地理位置不无关系。“我们店就在农贸市场附近，以往大家来农贸市场除了买生虾，还要买调料。现在我们推出了成品虾，相当于给大家多了一个选择。”孙先生说。
随着天气渐热，小龙虾吃货们也变得活跃起来。孙先生说，小店的转型目前还挺成功的，晚餐和夜宵时间是店里生意最好的时候。
中午时分，位于新塘路的四季大排档，不时有外卖小哥进进出出。
小亮蒸虾烧烤、蚝宅小龙虾、靓哥小龙虾……在这个大排档里，小龙虾稳坐各家店的C位招牌。
“我们店中午就开门了，不过到晚餐和夜宵时间，这里会更热闹。”一家餐厅的工作人员告诉记者。
在现场，小时新闻记者看到“川娃子精品川菜餐厅”的工作人员正在清洗小龙虾，六箱小龙虾码得整整齐齐。
“这里差不多有五百斤小龙虾，都是为今天晚上准备的。”工作人员一边冲洗一边告诉记者，这五百斤小龙虾一个晚上就能卖完。“我们店是以炒菜为主，小龙虾配着卖也很受食客们的欢迎。现在天气热起来，小龙虾生意也越来越好了。”
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