先把银耳和木耳用凉水泡发然后逐一清洗干净,把银耳撕成小朵,今天小编就来聊一聊关于银耳怎么炒?接下来我们就一起去研究一下吧!

银耳怎么炒(银耳怎么炒好吃)

银耳怎么炒

先把银耳和木耳用凉水泡发。

然后逐一清洗干净,把银耳撕成小朵。

把青椒切成丝,鲜香菇切成薄片,容易入味。

热锅凉油,加青椒丝大火翻炒。

再加入泡发的银耳、木耳和香菇片,加入适量的盐、醋、白糖、味极鲜和蚝油,锅边淋入少量的水,翻炒均匀。

最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。