材料：土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml ，我来为大家科普一下关于土豆米饭怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
土豆米饭怎么做
材料：土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。
大米淘洗干净。
用水浸泡半小时。
土豆削皮洗净。
切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。
莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁。
也放水中浸泡一会。
火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用。
将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用。
葱切葱花，蒜切片。
锅中热油爆香葱花、蒜片。
放土豆丁、藕丁略炒。
倒入火腿肠炒匀。
再倒适量香菇酱。
拌匀后洒少许黑胡椒粉。
再将淘好的大米放入。
最后调入盐、鸡精。
倒些许辣椒仔原汁。
然后倒入压力煲内胆，加适量热水。
盖盖按下开关。
菠菜洗净切寸段。
待米饭煮至9成熟时将菠菜放入。
用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀。
再盖盖焖10分钟即可。
