维生素C有保护身体的作用
虽然人们知道因患坏血病而垂死的人如果能够摄食新鲜食物就能获得令人惊讶的、戏剧性的恢复已经有数百年的历史,但补充维生素C能够获得这种效果却是最近才被发现的。很多已经进行的有关这方面的研究目前仍未面世。
除了能够帮助构建胶原质外,维生素C似乎还能发挥多种功能,就像个好事的家伙,每个馅饼里都插一指头。当体内的毒素或有毒物质过量时,如果有充足的维生素C,就能解除这些毒素,使它们变得对身体无害。显然,维生素C能够与有毒物质结合,然后一并被排泄到尿液中,现在将这种结合命名为抗坏血酸原。
人们早已知道,在受感染和患病期间,维生素C将从血液和尿液中消失。补充的维生素C越多,人就越不容易患病,病人也就能好得越快。在患病期间,为了保证身体组织中的维生素C的饱和,补充量应该是健康状态时的20~40倍。另外,只有保证补充充足的维生素C,体内的抗体才能有效杀死细菌。维生素C还有助于治疗病毒和细菌所引发的疾病以及非传染源所引发的疾病,例如痛风、关节炎、胃溃疡、十二指肠溃疡。人类已经对多种感染和疾病进行过研究:感冒,肺炎,脑膜炎,风湿热,肺结核,白喉,前列腺、耳、眼、窦、扁桃体感染,儿童疾病以及其他多种疾病。对于每一种疾病,维生素C似乎都能起到定治疗效果
据发现,维生素C能够防止或治疗化学物中毒。它对于治疗因体内铅、溴、砷、苯和其他多种物质过量而产生的毒性作用有很高的价值,特别是对那些从事化工工作的人尤为有效。
研究证实,维生素C有助于防止过敏症,如果能够补充充足的维生素C,它能解除进入体内的过敏原对身体的有害影响,而不论过敏原是花粉、灰尘、头皮屑还是食物。维生素C还对治疗各种过敏症——无论是鼻炎(鼻子不通气或流鼻涕)、花粉热、哮喘、湿疹,还是麻疹—同样具有很好的效果。大剂量地补充维生素C能使症状得到极大的缓解。甚至是接触毒葛、被蛇咬伤、黑寡妇蜘蛛咬伤和一氧化碳中毒,如果能大剂量补充维生素C,都能得以恢复。
对血液来讲,任何外来物质都或多或少带有一定的毒性,维生素C可以化解这些毒性,但其本身也会在这一过程中遭到破坏。例如,每一种麻醉品显然都会破坏体内的维生素C。当你的生命必须依靠麻醉品来延续时,维生素C遭到破坏就显得不那么重要了;但如果你是在没有医生的处方的情况下滥用麻醉品,那么浪费麻醉品和维生素C都是毫无价值的据发现,在几种麻醉品中,任何一种的片剂都有大量的人在服用。服用这些麻醉品后,它们会在3周甚至更长的时间内一直破坏体内的维生素C。美国医学联合会曾经发表过的一篇名为“阿司匹林是一种危险的药物吗的文章指出,阿司匹林经常导致内出血,除非我们的饮食内含有充足的维生素C解除阿司匹林的毒性,否则它对身体是非常危险的。
维生素C对于身体产生能量似乎无法发挥什么主要的作用,但是它能起到防止疲劳的功效。例如,让一组士兵补充维生素C,直到他们的身体组织中的维生素C达到饱和。将他们的行为能力与没有补充维生素C的另一组士兵进行比较。在负重行走数千米再爬山后,补充过维生素C的一组土兵几乎不会出现疲劳,且恢复很快,没有人出现腿脚抽筋的现象,而另一组没有补充过维生素C的士兵则出现了严重的抽筋和疲劳症状,而且在几天后仍无法完全恢复。丙酮是脂肪完全燃烧后的剩余物,当血糖降低至正常水平以下时,它们就会堆积在身体组织中,是导致疲劳的主要因素之一。维生素C对这些丙酮具有排毒的作用
维生素C似乎对任何遭到破坏的成分都有用。人们对维生素C的重视程度越来越强烈。现在似乎再也没有人死于坏血病;然而,人们对维生素C的依赖也已经发展到了一种不正常的状态。为了有益于大家营养学家似乎不得不接受这样的事实:大家只能摄食动物肝脏、酵母、橙汁和服用维生素C片。但实际上所有人都需要至少40种营养素。
为了排除外来物质的毒性,所需维生素C的量有赖于进入身体的外来物质的数量。对一个健康的人来说,特别是当他吸收了充足的钙时,他所需要的用于排毒的维生素C的量是很少的。然而,有多种有毒物质会同时进入体内。例如,一个出现敏感症的人如果从事的又是化工工作,有毒的化学物质进入他的血液而导致严重的感染,使得他无法摄食任何食物,医生又给他服用各种药物,那么他在这样的情况下所需的维生素C的量是非常大的。幸运的是,即使是大剂量的维生素C对于身体也是完全无害的,任何对于身体来说过量的维生素C都会很快地流失到尿液中。
维生素C是很好的抗生索
位于北卡罗来纳州雷茨维尔纪念医院的佛瑞德·R.克莱勒博士可能是现在使用维生素C的量最大的人,当他的患者由于病情太重而无法吞服时,他会给患者注射大量的维生素C。他为听众展示了有关医院记录和发热病例的幻灯片,向听众讲解了一个又一个的利用大量的维生素C来治疗脑膜炎、脑炎、病毒性肺炎以及猩红热和其他各种疾病所导致的严重并发症的例子。很多重症患者在注射了大量抗生素仍毫无效果后都被认为再无活下去的可能,但其中大多数体温已经达到39.4-40.5℃的患者在注射了维生素C后几分钟,身体的热度开始降低,体温在几个小时后恢复到正常水平。患者往往此时都能好好地享受一顿美餐,并准备2~3天内出院。给患者注射的维生素C的量依据其疾病的严重程度而各异。最初的剂量往往是2000~6000毫克,如果4~8个小时后患者体温未见正常,第二次和第三次注射2000-4000毫克,而且,只要必要,注射就一直继续下去。
克莱勒博土谈到一个18个月大女婴的病例。她的母亲告诉克莱勒博士,这名女婴在出现痉挛后身体麻木、瘫痪,之后即失去知觉。当克莱勒博士第一眼看到这名女婴时,她的小小的身体已经呈蓝色、僵硬、冰冷得没有一点感觉;他既无法听到她的心跳,也无法摸到她的脉搏;她的直肠温度达到37.7℃。唯一的说明她还有生命的体症就是放在嘴前的镜子上还有一点点湿气。女婴的母亲认为她早已经死亡。克莱勒博士给她的血液里注射了6000毫克维生素C,4个小时后,她露出了微笑,人也活泼起来,虽然左半身仍然没有知觉,但右手居然抓起了一个瓶子。第二次注射后不久,这名女婴发出了笑声,并且能用两只手抓瓶子,瘫痪的所有症状都消失了。后来,洛杉矶市医院的一名医生在使用克莱勒博士的方法治疗严重感染方面也取得了非常惊人的效果。他评论到:“如果有哪种东西能被称作特效药的话,那就是维生素C了。”
