当今社会，转基因食品正以慢慢走进我们的菜篮子，端上我们的饭桌子，但是对于转基因食品我们知道多少？我们应该怎样选择转基因食品？对于转基因食品的利弊我们应该怎样处理？
转基因是指将某种生物中含有遗传信息的DNA片段转入另一种生物中，经过基因重组使这种遗传信息在另一种生物中得到表达。转基因食品始于20世纪70年代，由于地球人口剧增，食品供应问题已迫在眉睫，于是转基因食品应运而生。目前的转基因食品分为植物性转基因食品，动物性转基因食品，微生物性转基因食品。
转基因食品作为一种新生物质了，自有其优缺点，优点是：1.增加产量，2.降低生产成本，3.增强作物抗虫性，抗病毒性，4.提高食品耐储存性。缺点是：1.可能引起某些人过敏和抗药性，2.可能会对人体造成伤害，3.可能会引起遗传基因污染。
优点不言而喻，转基因食品存在的初衷就是促进人们的身体健康，解决全球人口压力增大，城市化进程加快造成的食品供应紧缺问题。世界各国对转基因食品的研究投入较大的人力物力，一直在深入研究，就是看中了其优点。
同时，我们不容忽略的是，转基因食品存在的各种不确定因素。公众以及一些科学家对转基因食品抱着质疑的态度不是没有道理的。
对于转基因食品，我认为我们应该理性对待，毕竟转基因食品能走进我们的菜篮子是经过科学家及有关部门层层把关，严格检测的。世界卫生组织在官方文件中明确表示，目前没有发生过一起因食用转基因食品出现的安全问题。根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应有标注。但由于公众对转基因食品的舆论诸多，商家会把标注放在最不显眼的地方，而且非常小，不仔细看很难找到。如果对转基因食品存在疑虑，可以避开转基因食品。
目前，科学家们也在积极地寻找克服转基因食品缺点的方法，希望转基因食品在各国的大力扶持和科学家们的研究下能有一天正式被大众接受，解决全球食品供应难的问题。
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