包菜大半个，五花肉几片，花椒或花椒水少许，生抽，糖，蒜两瓣，盐，今天小编就来聊一聊关于不辣手撕包菜夹肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
不辣手撕包菜夹肉怎么做
包菜大半个，五花肉几片，花椒或花椒水少许，生抽，糖，蒜两瓣，盐。
手撕包菜准备食材的关键一步，就是把包菜用手撕成一片一片，而不是用刀切；拍好两瓣蒜备用。
在锅里倒少量油，可以放一些比较肥的五花肉在锅里慢火煎，把油给煎出来，这道菜的时候，用油应该比平时多一些。接着在油锅里放入蒜瓣。
放锅里倒入撕好的包菜片，大火翻炒。
放入糖、酱油，继续快速翻炒。放过糖和酱油之后，会让包菜出水，锅里就会有少许的汁。
把砂锅或干锅刚刚放在火上备好，烧热。从炒锅把包菜倒入砂锅或干锅，继续大火翻炒，然后加入适量的盐。再翻炒几下即可完成。
