饮食
首先，一定要控制饮食。注意，是控制饮食，不是让你不吃饭。而且三餐都要吃。饱度呢就控制在百分之七十五，也就是吃到刚有点饱腹感的样子。
其次，饮食的选择。饮食的选择非常重要，俗话说选择大于努力。选一套好的饮食比你三天饿九顿都要管用，在这里就不得不提一句，大多数减脂的人都认为人是饿瘦的，实则不然，“饿”可以让你表面看起来变瘦，比如体重下降，形体变得好看了一些等等。但是，饿瘦的同时会让你的肌肉含量降低，并且代谢水平整体下降，这样说你可能不懂，就是说你的消耗能量的水平会下降，有些人就会说：“那不是挺好的吗，我可不想有那么多肌肉”云云。这一点我就要说，肌肉，才会消耗能量，肌肉含量低也就很难有较高的基础代谢。特别是女性，女性的肌肉是非常难得的，因为女性的睾酮素是男性的十分之一左右，因为肌肉的生长需要睾酮素的配合。所以女性的代谢水平普遍很低。如果采用饿肚子的方式减肥，造成的结果就是短期内瘦了下来，但是因为你的消耗量也就是代谢率下降了，你不可能一直让自己饿下去啊，所以你会恢复正常饮食，这个时候你的体重会有一个严重的反弹，甚至比你节食减肥之前更胖。这个时候就会有很多人放弃减脂，脑袋里还会想：减肥太难了，算了，胖着挺好的。其实，减脂并不需要你不吃饭，只需要你找好正确的饮食方案。
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废话不多说了，上干货。饮食分为蔬菜、碳水化合物、水果、蛋白质、坚果五大类。
我们在减脂期一定要把蔬菜的比例调大一点，因为蔬菜膳食纤维的比重较大，比如芹菜、菠菜、竹笋、菜花、西兰花、卷心菜等等。
水果类膳食纤维比较高的也不少，比如樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果等。这些食物对于减脂期来说饮食比重要调高一点，因为膳食纤维可以帮你的身体排出多余的油脂，当然，因为水果含糖量较高，所以水果的份量相对来说要少一点。
其次是蛋白质，减脂期就不要选择油炸类的食物了，如果实在馋的慌可以一周或者半个月吃一次，这样可以有效的控制自由基。
蛋白质一定要选择优质蛋白，优质动物蛋白可以选择鸡肉、鱼肉、虾肉、牛肉等等，当然，猪肉也属于优质蛋白，但是因为脂肪含量较高，我们减脂期间尽量不选择。
豆类的优质蛋白可以选择黄豆、绿豆、红豆、黑豆，豆类都属于优质的大豆蛋白。蛋类的优质蛋白可以选择鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。乳类蛋白可以选择牛奶或者羊奶。有些人会问了，减脂期也能吃肉吗，小了，格局小了。减脂期也需要均衡的营养维持身体，而不是以健康换来瘦。没有了健康，再瘦又有什么意义呢？
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接下来讲碳水化合物，减脂期的碳水化合物要减少到你正常饮食的三分之二左右，可以选择紫薯、红薯或者是全麦面包等等，这些食物中的热量比较低， 而且可以增加饱腹感，是减脂期碳水的不二之选。
减脂期的坚果类可以选择杏仁、巴旦木、腰果、开心果、板栗但一定要选择控制食用量，具体情况如下：
杏仁：杏仁含有丰富的膳食纤维和蛋白质，适合减肥时候吃。杏仁含有丰富的L-精氨酸，这是一种氨基酸，可以帮助身体在锻炼时燃烧更多脂肪和碳水化合物，因此是减肥坚果的选择之一。
巴旦木：巴旦木当中的脂肪含量较其他坚果低很多，是比较适合减肥时食用的坚果。在减肥期间适量食用巴旦木，能够起到很好的辅助减肥效果。
腰果：腰果富含单不饱和脂肪和其他营养素，如维生素K、蛋白质、钙、膳食纤维和镁，这些营养素有助于减少压力和炎症的不良影响。吃腰果还可以增加饱腹感，有利于减肥。
开心果：开心果营养丰富，果仁含有维生素E，有抗氧化的作用，可以增强体质。开心果还含有丰富的油脂，具有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
板栗：板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。此外，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，饱腹感强烈，能够减少正餐食量。（专业细分讲解来自于度娘）
这一期我们讲饮食，下一期我们讲运动，正所谓三分靠练七分靠吃，现在七分有了，敬请期待三分又是如何。
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