怎样泡大蒜好吃

1、泡大蒜想要好吃，最好选择新鲜的大蒜，大蒜越新鲜，泡出来的蒜越清脆好吃，口感更好，泡大蒜要挑选没有缺口完整的大蒜，今天小编就来聊一聊关于怎样泡大蒜好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样泡大蒜好吃

1、泡大蒜想要好吃，最好选择新鲜的大蒜，大蒜越新鲜，泡出来的蒜越清脆好吃，口感更好，泡大蒜要挑选没有缺口完整的大蒜。

2、大蒜洗干净后，要用水浸泡一下，这样可以浸泡出大蒜中的辛辣味，泡出来的大蒜更好吃，大蒜一定要晾干水分，不然泡制的过程中容易坏。

3、糖醋的比例要掌握好，不过也可以根据自己的口感来稍作调整，泡制大蒜的容器一定要无水无油，这样泡制的时候不容易坏。