草鱼洗净后，打上斜刀口，葱姜切丝和切片，5克丝泡水，今天小编就来聊一聊关于鱼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼怎么做（做鱼的步骤有哪些）

鱼怎么做

草鱼洗净后，打上斜刀口，葱姜切丝和切片，5克丝泡水。

红椒去蒂切丝，香菜洗净后切段，草鱼放入盘中用盐，花椒粉，料酒，葱姜片腌10分钟。

锅里加水，大火烧开后放入腌好的鱼块，盖上盖，中火蒸10分钟。

鱼出锅后挑出葱姜片，放入泡好的葱姜丝，淋上豉油。

然后烧热20克色拉油，冒烟后淋在鱼上，撒上香菜和红椒丝即可。