By ava_ge
用料
- 香肠 2根
- 五花肉 50克
- 糯米 300克
- 香菇 5朵
- 猪油、老抽、蚝油、水、糖、料酒、盐 适量
- 饺子皮 300克
做法步骤
1、食材大集合
2、糯米清洗浸泡，香菇、香肠、五花肉切丁备用。
3、糯米放进电饭煲按煮饭键煮熟即可。
4、锅内加入猪油（其他油也可以，猪油么香一点），大火翻炒至断生。
5、锅内加入所有调味料，中火焖煮片刻。
6、汤汁不要收的太干，如图留上一点，咸度要比平时做菜咸一点，关火。
7、趁热将糯米饭倒入锅中翻拌均匀使上色。
8、盛出晾凉后就可以包了。
9、馅料占面皮的70-80%于面皮中心，用虎口慢慢收紧成花苞的样子，大火十分钟即可。
10、出锅啦～
香肠的营养功效
有开胃助食、增进食欲的功效。
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