蒜蓉烤生蚝是以生蚝、大蒜、香葱、辣椒等材料烘焙而成的一道菜品。制作方法简单,口味香辣,蒜香浓郁,是开胃的佳肴。

家庭版烤生蚝的蒜蓉做法(美味之--蒜蓉烤生蚝的做法)(1)

食材

生蚝数个,香葱适量,大蒜适量,辣椒适量,盐适量

家庭版烤生蚝的蒜蓉做法(美味之--蒜蓉烤生蚝的做法)(2)

蒜蓉烤生蚝的做法

1、生蚝清洗干净,切好配料

家庭版烤生蚝的蒜蓉做法(美味之--蒜蓉烤生蚝的做法)(3)

2、锅里加入适量植物油,放入蒜蓉炒至有香味飘出

3、炒好的蒜末放入碗中,加入香葱碎和小米椒,再加入适量盐调味即可

4、把生蚝放在烤盘上,此时烤箱温度上火195度,下火185度开始预热10分钟

家庭版烤生蚝的蒜蓉做法(美味之--蒜蓉烤生蚝的做法)(4)

5、把调好的配料放在生蚝上

6、再入烤箱烤10分钟即可

注意事项

辅料根据个人口味,配料自行增加或减少

生蚝一定要清理干净

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