螃蟹怎么清蒸着吃（螃蟹如何清蒸着吃）

食材：大闸蟹500克，生姜25克，葱10克，啤酒500毫升，醋50克 ，今天小编就来聊一聊关于螃蟹怎么清蒸着吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

螃蟹怎么清蒸着吃

食材：大闸蟹500克，生姜25克，葱10克，啤酒500毫升，醋50克。

尤其是品质棒的大闸蟹，直接上锅清水蒸。

做大闸蟹之前一定要记得先放盐水里泡上两个小时，让螃蟹吐一下脏东西，然后再用牙刷刷干净。

上锅蒸的时候千万不要打开绑螃蟹的绳子，静静等待十五分钟，就可以享用美味的大闸蟹了！