凡生病过后，医生总是会嘱咐患者清淡饮食，而要是重病过后，除了清淡饮食，大多数家庭都会每日以粥为主要饮食，不知你有否有想过，为什么生病过后要清淡饮食呢？
脾胃为后天之本这句话大家都反复听过了，而生病过后，身体为了抵抗病魔做出了许多努力，因此机能下降，整体都处于一个较为虚弱、需要恢复的状态。脾胃作为为人体提供能量的“小能手”，在这时候也十分希望能为身体做些什么，但无奈它们也处于较为虚弱的状态，若这时候你想着补多点营养，大鱼大肉的吃下去，只会增加脾胃的负担，从而更容易引起疾病反复，更别说是大病之后，胃纳受损较重，根本吃不下那么多营养丰富的食物。
所以，在生病后选择更为平凡、易吸收的食物，才能更好的使身体恢复。
那么话又说回来，你知道哪些东西东西最适宜在生病过后食用吗？今天就为大家介绍一个常见的食物——粥油。
“粥油”俗称米油，它一般是指粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质。可别小看这“平凡”之物！在《本草纲目拾遗》里就有介绍：“米油，力能实毛窍，最肥人”“滋阴之功胜熟地”《随息居饮食谱》也有介绍粥油：“补液填精，有裨羸老。营养丰富，不同的粥油有不同的功效，对于肠胃不适等疾患是首选补充食物，如果长期食用可缓解和辅助治疗胃病等。是有些疾病患者的首选食物。”
现代研究也显示粥油中含有的蛋白质可以与牛奶相媲美。维生素A、D、B等含量也很高，且极易吸收，有补虚健脾、益肾补髓、补肺止咳之功。粥油里还含有被称为“美容营养素”的y-谷维素，可抑制黑色素的形成，淡化色斑；同时还能降低毛细血管脆性，防止肌肤皲裂并改善肌肤色泽，能润肤美白。
无论对于先天脾胃发育不足的改善，还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解，粥油都很有帮助。大米、小米均味甘性平，具有补中益气、健脾和胃的作用。它没有任何禁忌，人人能吃，不受体质条件所限。脾胃不合的人喝粥油健脾、胃虚不受补的人喝粥油，可以补精益气，起到温补的功效。病后体弱者、产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增强体力，可促进身体早日康复。
所以呀，别总想着生病之后吃顿好的补补营养，脾胃受损，需以可接受之物、最平凡之物润之，食用易吸收的食物才更能增强体质，早日恢复正常，到时再好好补营养也不迟！
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