盖州桃
主产及保护区:
盖州桃保护范围位于东经121°56′44″—122°53′26″,北纬39°55′12″—40°33′55″。覆盖盖州市二台农场、归州镇、九寨镇、陈屯镇、九垄地办事处、沙岗镇、榜式堡镇、高屯镇、团甸镇、徐屯镇、东城办事处、太阳升办事处、西海办事处、团山办事处、杨运镇、卧龙泉镇、什字街镇、万福镇、梁屯镇、青石岭镇、西城办事处、双台镇、矿洞沟镇,共计23个乡场镇(办事处),生产面积8万亩,年产量16万吨。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01381
证书持有者:盖州市果树技术研究推广中心
产品品质特征特性:
1.品质特性特征:盖州桃在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,生产出来的桃具有果个大,果核小,果面光滑,果色鲜艳,果肉脆而爽口,外表美观。可溶性总糖10.6%,可溶性固形物13.1%,总酸4.5g/ kg,果实甜酸度适口,品质极佳的特点,诱人喜爱。 2.产品质量安全规定:“盖州桃”应遵循国家相关的法律法规、技术规范等。 GB3059—1996大气质量标准 GB5084—1992农田灌溉水质标准 GB3838—1998国家地面水质量标准 GB4285—1989农药安全使用标准。
旅顺洋梨
主产及保护区:
旅顺口区位于辽东半岛最南端,属大连市辖区。东临黄海、西濒渤海,南与山东半岛隔海相望,北依大连,距大连市区45公里,是全国“八横八纵”交通干线的重要节点,旅顺口区陆地南北纵距26.1公里,东西横距31.2公里,总面积506.8平方公里,海岸线长169.7公里。“旅顺洋梨”农产品地理标志产品生产地域范为:东径120o57′到121o28′30″,北纬38o40′到39o10′,东至龙王塘街道黄泥川村,南至铁山街道陈家村,西至双岛湾街道大甸子村,北至长城街道赵家村。 全区栽植洋梨8000余亩,保护面积1.2万亩,平均亩产3000公斤,总产量24000吨左右。
登记年份: 2013年
产品编号:AGI01279
证书持有者:大连金果果业专业合作社
产品品质特征特性:
旅顺洋梨葫芦形,果皮呈黄绿色,果点少而小,果肉乳白色,果核小,石细胞少,采后须经一周后熟后,果皮变为金黄色,品质最佳,肉质细腻,柔软多汁,可溶性固物13%~14%,总酸1.6~3.0g/kg酸甜适口,香味浓郁,是梨中佳品。梨中含有丰富的维生素C和B族维生素,维生素C含量为0.5~3mg/100g,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;其有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌:梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。 洋梨是在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,在整个生产过程中严格遵循无公害农产品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准进行。按照无公害农产品生产标准使用农药,化肥等化学物质,不使用核辐射照技术的农业技术。在生产和流通过程中有完善的质量控制和跟踪审查体系,建立健全可追溯的质量管理。
海洋岛海参
主产及保护区:
海洋岛地处辽东半岛东侧,黄海北部海域长山群岛最东南端,距离大连135.1公里,地理坐标为东经123o10′,北纬39o04′,陆域面积18.98平方公里,海岸线长52.5公里,海域总面积300余万亩,所报地理标志使用区域地理坐标为东经123°6′1″至123°13′39″,北纬39°0′33″至39°6′41″之间,具体地区范围是:海洋岛所辖东部、西部、南部、北部近岸10~40米以内海域。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01382
证书持有者:长海县海洋乡渔农业服务站
产品品质特征特性:
1. 外在感官特征 “海洋岛海参”的外在感官特征为:一般体长20厘米,直径4厘米,体呈圆筒形,背面隆起有4~6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺(称为疣足)。腹面平坦,管足密集,排列成不规则的3行纵带。口位于前端,偏于腹面,具触手20个。肛门偏于背面。呼吸树发达,但无居维氏器。皮肤粘滑,肌肉发达,弹性强,身体可延伸或卷曲。 1.1.盐渍海参特性特征:体形完整,无残缺,肉质肥满,组织紧密,富有弹性,刺挺直,体色为黑色和褐灰色,水发后,保持海参原有的形状。 1.2.干海参特性特征:体形规则、坚硬、丰满、刺挺直、无残缺,肉质组织紧密、体色为黑褐色和黑灰色,水发后,保持海参原有的形状。 2. 内在品质指标 “海洋岛海参”体肥、肉厚、刺粗、弹性强、肉质组织紧密,品质突出,营养丰富,蛋白质和锌含量高。
普兰店黄蚬
主产及保护区:
普兰店市城子坦街道辖区内部分海域0—10米等深线范围内的近岸海域,主要为潮间带、潮下带。分布海域起止地理坐标:E 122°30′25.98″—122°34′14.64″, N 39°24′51.28″— 39°27′50.77″。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01383
证书持有者:普兰店市水产技术推广站
产品品质特征特性:
1.外在感官特征:普兰店黄蚬具个体大、壳色壳形独特、出肉率高等显著特点。2.内在品质指标:普兰店黄蚬不仅个体大、形色独特,更具有营养丰富,化学成份独特的超众品质。因为鲜出肉率高于其他地区,体液更加清澈味美,所以其蛋白、氨基酸、脂肪等重要指标均不同于其他产地同产品。3.安全要求:按照食品安全标准,出口食品安全标准。
旅顺海虾米
主产及保护区:
旅顺口区位于辽东半岛最南端,横跨黄渤两海,南、西、北三面环海,海岸线长157公里,旅顺口区海域范围为东经121°16′28.990″至121°20′51.900″,北纬38°49′28.450″至38°58′11.510″之间,海域总面积2590平方公里,是“旅顺海虾米”原料的主要产区。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01384
证书持有者:大连市旅顺口区渔业协会
产品品质特征特性:
1. 外在感官特征。 “旅顺海虾米”的外在感官特征为:色泽金黄,形态呈钩状,肉质坚实,极富弹性,味道鲜甜。 2. 内在品质指标。 “旅顺海虾米”味道鲜美,营养丰富,是人们非常喜爱的海味珍品,是烹调、凉拌、油炸、调味、煲汤的优质食材,深受消费者青睐,其鲜味可与味精相比,亦可作为罐头食品的配料。“旅顺海虾米”含蛋白质50%~60%、脂肪1.9%~2.5%、钙4×103~5×103㎎/㎏、锌34~37㎎/㎏、硒1.5㎎/㎏左右,并富含人体所需的各种氨基酸,总含量达46%,尤其是谷氨酸含量3.62%,甘氨酸含量7.04%,天门冬氨酸含量4.89%,较之其他地区海虾米其指标均高出5%—10%左右。 3.安全要求 “旅顺海虾米”在生产过程中,必须建立严格的产品质量追溯体系,在卫生质量安全方面,应符合SC/T3204—2000《中华人民共和国水产行业标准》虾米的规定。
金州海蛎子
主产及保护区:
金州海蛎子主要分布于大连市金州新区杏树、登沙河、大李家、金石滩街道所辖海域。北至杏树街道北部大沙河河口,南至金石滩街道沙鱼嘴,地理坐标为东经122°20′40.266″~121°57′47.325″,北纬39°19′03.070″~38°56′40.434″(金州海蛎子产地区域分布图见附件)。具体海域范围如下: 1. N 39°19′03.070″, E 122°15′39.481″ 2. N 39°16′31.644″, E 122°20′40.266″ 3. N 39°12′29.236″, E 122°14′17.646″ 4. N 39°10′09.915″, E 122°14′19.149″ 5. N 38°56′40.434″, E 122°03′05.499″ 6. N 39°01′52.277″, E 121°57′47.325″。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01385
证书持有者:大连金州新区渔业协会
产品品质特征特性:
金州海蛎子,学名太平洋牡蛎(Crassostrea gigas),又称日本真牡蛎、长牡蛎,属软体动物门、瓣鳃纲、翼形亚纲、珍珠贝目、牡蛎科。贝壳长形,壳长为壳高的3倍左右。右壳较平,环生鳞片呈波纹状,排列稀疏,层次少,放射肋不明显。左壳深陷,鳞片粗大,左壳壳顶固着面小。两壳表面淡紫色、灰白色或黄褐色,壳内面白色,瓷质样。壳顶内面有宽大的韧带槽。闭壳肌痕大,马蹄形。 1.金州海蛎子典型品质特性特征 1.1.鲜活金州海蛎子外在感官特点 金州海蛎子因养殖海区地理环境优越,陆源和外海营养补给充足,饵料生物繁茂,浮筏养殖经过12~14个月的生长周期即可达到10.5㎝以上,最大可达16.5㎝,优越的环境使得金州海蛎子生长迅速,外壳鳞片变得粗大,经与其他地区的产品相比,外壳鳞片显著粗大。 金州海蛎子主要外在感官突出特征为:外壳鳞片粗大。 1.2.金州海蛎子内在品质特点 金州海蛎子营养丰富,蛋白质含量高,富含多种维生素、牛磺酸及钙、磷、铁、锌等多种成份,具有较高的食用、药用价值。金州海蛎子营养成分分析:蛋白质含量10.2%~10.5%,氨基酸总量达7.30%~7.33%,锌含量128.8 mg/kg~143.2mg/kg。其中锌含量高于牡蛎锌含量的平均水平,4种呈味氨基酸含量比重均高于其他氨基酸,造就了金州海蛎子味道鲜甜的显著风味特点。 金州海蛎子在营养、品质等重要指标均高于优于其他产地的同类产品,因此,金州海蛎子具备了外形独特、营养显著的典型品质特征。 2.金州海蛎子产品质量安全规定 金州海蛎子的产品质量安全按照《中华人民共和国农产品质量安全法》、《辽宁省水产品质量安全管理办法》和《大连市农产品市场准入管理办法》等相关法律法规要求进行控制: 2.1.《中华人民共和国农产品质量安全法》“第二十五条 农产品生产者应当按照法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定,合理使用农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,防止危及农产品质量安全。” 2.2.《辽宁省水产品质量安全管理办法》“第十九条 禁止销售具有下列情形之一的水产品:(一)含有致病性寄生虫、微生物和禁止使用的渔业投入品,或者生物毒素不符合水产品质量安全标准的;(二)渔用兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合水产品质量安全标准的;(三)在包装、保鲜、贮存、运输中使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂不符合国家有关强制性技术规范的;(四)经抽检、查验不符合质量安全标准的;(五)其他不符合水产品质量安全标准的。” 2.3.《大连市农产品市场准入管理办法》“第十一条 未取得认证或认定的农产品,实行现场检测制度,由市场开办者现场检测合格后,允许进入市场销售。”
营口蚕蛹鸡蛋
主产及保护区:
营口蚕蛹鸡蛋产地范围为:东经121°56′——123°02′,北纬39°55′——40°56′,包括了盖州市境内的暖泉镇、榜式堡镇、卧龙泉镇、徐屯镇、梁屯镇、万福镇、十字街镇,以及大石桥市境内的汤池镇、建一镇和周家镇,共计10个镇,总面积1451.8平方公里。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01461
证书持有者:营口市种畜禽监督管理站
产品品质特征特性: 本产品除符合GB 2748-2003 鲜蛋卫生标准外,在外在感官和内在品质指标还具有如下特征。 1.外在感官特征:是指通过人的感官(视觉、味觉、嗅觉、触觉等)能够感知、感受到的特殊品质及风味特征。同普通鸡蛋相比,营口蚕蛹鸡蛋具有蛋黄醇黄、蛋液粘稠、蛋体匀称、保鲜时间长、蛋味鲜美,营养丰富的特点。2.内在品质指标:是指需要通过仪器检测的可量化的独特理化指标。3.安全要求:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。 本产品执行国家标准GB2748—2003 鲜蛋卫生标准和GB18596—2001畜禽养殖业污染物排放标准;执行国家农业行业标准NY/T 5043-2001 无公害食品 蛋鸡饲养管理准则和NY5039-2001无公害食品鸡蛋。
锦州苹果
主产及保护区:
锦州苹果保护范围位于东经120°42′—122°36′,北纬40°48′—42°08′之间,海拔高度50m—410m,所辖凌海市、义县、太和区、北镇市、黑山县、松山新区29个乡镇、128个村,栽培面积25万亩,总产量达到14.5万吨。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01507
证书持有者:锦州市果树工作总站
产品品质特征特性:
1.外在感官特征:锦州苹果充分成熟时,外观具有果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳,果肉结构良好,果肉脆,果实硬度大,含糖量高,酸甜或甜酸可口,适口性好,耐贮藏、耐运输等显著特点,反映出锦州苹果特有的风味和特征。 2. 内在品质指标 锦州苹果内在品质指标均在规范规定值以上,果实硬度(kg/平方厘米)≥7,可溶性固形物(%)≥13.0,可溶性糖(%)≥11.3,总酸(%)≤0.6,维生素(mg/100g) ≥5.0。 3. 安全要求 生产过程执行NY/T5012-2002 无公害食品 苹果生产技术规程。
化石戈小米
主产及保护区:
化石戈乡地处阜新蒙古族自治县(以下简称阜蒙县)西北部,距县城六十五公里,西与北票市隔河相望、东和东南同阜蒙县紫都台乡接壤,北与于寺镇相连,总土地面积36.5万亩,其中耕地12.1万亩。是全县较贫困的乡镇之一。 “化石戈小米”地理标志保护区域范围为东经121°11′—121°26′,北纬41°54′—42°10′。包括位于化石戈乡的来住村、万德号村等8个自然村,种植面积2.4万亩。这里远离城市和化石戈乡政府所在地等人口集中地区,水源上方和上风口无污染源,因此受工农业污染较轻,环境比较清洁,完全维持自然生态系统状态。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01508
证书持有者:阜新蒙古族自治县现代农业发展服务中心
产品品质特征特性: 1.外在感官特征:化石戈小米外观呈黄色或者白色,籽粒饱满,米粒大小色泽一致。小米饭软滑可口,有一股清香绵长的独特风味。 2.内在品质指标:独特的地理、土壤、水质、气候环境,造 就了化石戈小米与众不同的特殊风味。其营养十分丰富,富含蛋白质、维生素E、胡萝卜素等多种维生素和矿物质元素,钾、钙、铁、硒、锌等人体必须的微量元素含量均明显高于其它地区普通小米。3.安全要求:化石戈小米应严格按照NY/T893-2004标准执行。
辽阳大果榛子
主产及保护区:
辽阳大果榛子地理标志保护区域范围为东经123°02′—123°41′,北纬40°42′—41°16′。所辖辽阳县首山镇、下达河乡、八会镇、河栏镇、甜水满族乡、吉洞峪满族乡、寒岭镇、隆昌镇等八个乡镇,152个村。种植面积4.5万亩,年产量6750吨。种植面积占全省大榛子种植的三分之一,占全国总面积的六分之一。已成为辽宁省发展大果榛子第一县。这里是辽宁省重点水源涵养林保护区,无工业污染源,生态环境清洁,是大果榛子优质栽培区域之一。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01509
证书持有者:辽阳县榛子产业协会
产品品质特征特性:
4.1 外在感官特征:辽阳大果榛子外形金黄鲜艳、美观,果个大、皮薄,果仁饱满,出仁率高,口感香甜。适宜深加工或带壳食品销售。 4.2内在品质指标:独特的地理、土壤、水质、气候环境因素造就了辽阳大果榛子与众不同的特殊风味。其营养成分(脂肪、蛋白质、维生素和多种矿物质)大多达到了优质大果榛子水平,其中蛋白质含量(g/100g)≥18、磷含量(mg/100g)≥300,明显高于其它产地大果榛子平均水平。 4.3 质量安全要求:辽阳大果榛子整个生产过程严格执行无公害农产品榛子操作规程。
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