甘蓝是比较常见的蔬菜, 它含有的有养元素较多,大约在5000年前就有种植甘蓝的记载。甘蓝是比较喜欢凉的气候,它内含比较强, 可以忍受短时间内的霜冻出现, 它的耐热性也是非常强的, 生长力非常旺盛,很容易栽培,喜欢阳光,对于盐碱的耐受性也非常高,喜欢肥沃的土地。甘蓝以下的几种种植方法。

种植春季甘蓝时间和管理方法(甘蓝种植与管理技术)(1)

一、甘蓝种植技术要点

1、选择品种

选择生长期比较短的早熟的品种,单 个的重量在一公斤左右, 在定植过后一直 到收获期 45 天左右,是最合适消费者喜欢 的,这样也不会影响到越冬菜的种植期。

2、适时播种

甘蓝的幼苗在温度的要求上, 不是非常的严格, 只有在结球的时候对温度的要求非常的严格,大约在 17 摄氏度左右,这是 最有利于叶球的生长。在夏季播种的时间一般在七月下旬左右开始。

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3、培育壮苗

(1)做苗床:苗床要选通风良好的,地势 相对比较高的,有着方便的排灌系统,没有种植过相同科类的蔬菜, 要离定植田地比较近,没有受到污染的田地。苗床土的配方是由填土和腐熟的有机肥,按照 6:4 的比例 来进行配比,将三元复合肥、多菌灵和辛硫 磷颗粒剂充分的搅拌在营养土中, 开始做 畦。

(2)播种与分苗:在七月的下旬,把苗床进行充足的灌溉,等完全湿润后,把种子均匀的撒在上面,然后盖一层细土,覆盖地膜, 出苗 70%以上,马上揭开地膜,防止烤伤幼苗。当幼苗长到两个叶一心到时候,进行第 一次分苗, 最好选择在傍晚或者阴天的时候进行分苗,这样可以保证幼苗的成活率。 分苗后浇水,要在暗沟内进行,一定要浇透。

种植春季甘蓝时间和管理方法(甘蓝种植与管理技术)(3)

(3)苗床管理:幼苗的抗逆性很强,一定要做好防虫的工作, 注意进行除草工作,一 定要避免被虫和草吞食了苗。甘蓝最主要的害虫是蚜虫,青菜虫,还有小菜蛾,可以使 用万灵和阿维菌素进行相互交替的使用, 可以有效地防治害虫。由于苗期的时间非常短,根据害虫的实际情况,大约可以使用两次药物防治。

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4、整地施基肥

甘蓝的主根虽不发达,很多须根,不过定根很容易。种植的土地要选有机质含量高的,排灌条件好的,疏松肥沃的土壤。然后在选好的土壤上施撒腐熟的有机肥、过 磷酸钙、草木灰,并对土壤进行深翻整平, 将这些肥料充分的翻入土地当中。定植前, 根据品种的不同选择栽培密度然后开始进行作畦,每畦可以种 4 行。山坡的土地有着 很好的排水条件,这样可以不开深沟。到小苗长到五片叶子时,开始进行定植,定植之 前进行一次喷药, 可以使百菌清和万灵重配合使用,定植后加强管理,一般情况可以不用药,在整个的生育期内,基本上不会有病虫害的发生。

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5、定植

在苗龄达到35 天左右的时候,就可以进行定植。在移栽的过程当中,一定要带土进行移栽,在起苗的前一天,要充分的浇足水, 这样可以避免在其苗的过程中伤到根部。定植最好选择在阴天或者是晴天下午开始,可以确保苗的成活率。定植前先进行开穴,把带土的幼苗移植到穴内,并用细土进行覆盖,然后进行浇水定根。

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6、病虫害防治

(1)主要病害防治

①黑斑病。甘蓝在发生黑斑病初期,使用浓度 75%的百菌清或是 70%的代森锰锌可湿性粉剂充分稀释后喷雾来防治。

②病毒病。在甘蓝品种选择上,要选抗病性能强的, 甘蓝出苗后要针对蚜虫使用黄板进行有效的防治。也可以通过喷洒药物来防治病毒病, 可使用吡虫啉可湿性粉剂或是苦参碱水剂来防治蚜虫;还可交替喷洒病毒 A 可湿性粉剂或是喷洒抗病毒剂1号水剂,防治效果很明显。

③霜霉病。可把甲霜灵可湿性粉剂拌入选好的种子中均匀搅拌后播种; 也可以喷洒霜霉威水剂或是百菌清可湿性粉剂加水稀释出600倍药液进行喷雾, 连续使用三次即可。

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(2)主要虫害防治

①菜青虫。播种之前需要把上一茬作物留下的残株烂叶清理干净, 从而使害虫的密度减少。菜青虫在幼虫时期可以使用鱼藤酮乳剂、氟啶脲乳剂以及阿维烟碱水剂轮流使用进行防治。

②蚜虫。在种植甘蓝的田间使用黄板诱杀会飞的蚜虫, 也可以使用苦参碱水剂 或是溴氰菊酯乳油分别稀释说3000倍药液和500倍药液轮流使用来防治蚜虫。

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③小菜蛾。可将频式杀虫灯或黑光灯放置在田间适合的位置诱杀菜蛾成虫。也可以用药剂来防治, 苦参素杀虫剂稀释后进行喷雾可起到很好的防治效果, 也可以用印楝素加水稀释出1000倍药液喷雾防治,两种药剂轮流使用效果更佳。

④夜蛾。可以使用醋液来诱杀夜蛾成虫,使用黑光灯也可有效防治成虫。药物防治所用的是螟硫磷粉、敌百虫粉剂喷粉直接喷在植株上, 也可以使用吡虫啉粉剂或是阿维菌素乳油、乐斯本乳油交替使用来防治夜蛾, 用量分别是10%、1.8%、48%分 别加水稀释初1000倍药液、3000 倍药液、 1000倍药液喷雾。

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二、田间水肥管理

1、定植后要浇足定根水

土壤定植需将底肥施撒充足, 每亩田地所用的有机肥3000公里,复合肥二十公 斤,然后土壤进行翻整做畦,然后喷上防病虫害的药物。定植后要勤浇水,保土壤湿润, 也可以有效的降温, 有利于甘蓝根部生长, 浇水要适量, 只要在晴天中午时叶片不打蔫就可以,定植十天以后,进行一次中耕培土, 然后再施洒十公斤左右的尿素来提苗, 也可以把肥料与水一起进行冲施, 还能够起到补充水的效果。

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2、莲坐期要适当控制水肥

定植后为了缓苗会进行两次轻灌水, 要注意的是控制好灌水的量而蹲苗。如果是早熟的品种,灌水的时间不要太长,水量不要太多,15 天即可,中晚熟的品种灌水时间稍长一些,30天左右就可以。蹲苗完事后在浇水的过程中要进行适量的追肥, 在施撒尿素的同时在叶面喷洒硼砂溶液。在甘蓝莲坐期灌水要控制好量, 土壤只要保持一定的湿度即可, 莲坐叶同化有足够大的面种即可,甘蓝的生长速度要平稳,蹲苗要适量, 这样叶片就不会出现短小的现象,也能结出大球,等到莲坐末期水量需要增加。

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3、结球期要酌情增加水肥

在刚开始结球时需要重灌水, 这样有利于球叶的快速生长, 还要根据当地的天气情况来进行灌水, 如果地面干燥就需要及时灌水, 土壤一直到叶球紧实都要保持湿润的状态。结球初期以及盛期浇水过程中可以增加适量的尿素以及硫酸钾, 结球初期用磷酸二氢钾溶液喷洒叶面, 结球后期观察甘蓝的生长情况来控制水量, 根据需要肥料的情况进行适量的追肥。

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