现在是4月份了,好多地方春暖花开了,我们这里也暖和了,也有春天气息了,好多春季蔬菜都大量上市了,尤其是菠菜韭菜这些,真是很便宜了。多吃当季蔬菜,健健康康地过春天吧。我家也是,每次买菜这些时令蔬菜就是首选了。
我家晚餐也是爱吃蔬菜,都是当季的,这次整理了15天的晚餐,有炒菜也有炖菜,主食米面结合吃,真的很适合春季吃,小伙伴们,晚餐不知道吃什么?来这里看看吧,有你家想吃的吗?
第一天晚餐
主食:米饭(忘记拍了)
菜:清炒毛白菜 麻辣虾尾 熏大鹅 杏鲍菇炒猪耳朵
其实,这些菜一半是午餐剩下的,那熏大鹅和麻辣虾尾都是剩下的,我再次加热了,但都是荤菜,我晚餐喜欢吃素菜,就炒了毛白菜,老公想吃卤猪耳朵,就用两个杏鲍菇炒出来了,这样一家人都有想吃的菜了。尤其是熏大鹅。这是我们新疆的特产,过年买的,没吃完,属于半成品,每次吃只要蒸一蒸就可以吃了,特别的劲道美味好吃。
闺女爱吃麻辣味菜,老公喜欢吃油腻的卤猪耳朵,而我喜欢吃青菜和熏鹅,看看一家人晚餐口味一样吗?因此,家中有孩子的,饭菜真的太不一样了!
第二天晚餐
主食:米饭
菜:麻辣虾尾(剩菜) 芹菜炒腊肉 剩菜(木耳蒜苗炒肉)
晚餐有3个菜,其中两个菜是午餐剩下的,因为过年买的年货太多了,现在是在消灭年货了,麻辣虾尾也是午餐剩下的,蒜苗木耳炒肉也午餐剩下的,不能光吃剩菜吧,就用芹菜炒了熏腊肉,这是老公特别爱吃的烟熏腊肉,提前煮熟了,再用芹菜丁炒出来,特别的香浓好吃。
第三天晚餐
主食:面条
菜:白萝卜清炖羊肉 鸡爪煲(外卖)
晚餐清炖了羊肉,闺女嫌弃太清淡了,因为下雨了,我清炖了羊肉喝汤,闺女从想吃辣味的菜,自己就订了一份外卖“鸡爪煲”,一大锅啊,这只是一部分,里面有土豆、油豆腐还有宽粉,我嫌弃太辣了,没敢多吃就尝尝而已,只能吃白萝卜羊肉喝汤了。
所以说,家中有孩子的,如果老是吃清淡的饭菜,孩子不愿意了,就像我今天的晚餐,孩子喜欢吃麻辣味菜。
第四天晚餐
主食:米饭 韭菜煎包子(早餐剩下的)
菜:麻辣腊肠 清炒上海青
麻辣腊肠闺女想吃了,就煮了两根,自己做的,在冰箱冻着,真是特别的方便,想吃就煮了,麻辣开胃好吃,搭配米饭真好。
晚餐不能少了素菜,就爆炒一盘上海青,春天的青菜就是好吃,鲜美又可口
韭菜煎包子,是早餐剩下的,是用饺子皮做的,再次煎一煎,香喷喷得特别好吃,作为晚餐,两种主食和两道菜,真是清淡麻辣的都有了。
第五天晚餐
主食:面条 米饭
菜:清炒杏鲍菇 熏大鹅 红萝卜炒卤猪耳朵
哈哈,这周的晚餐,真是丰盛了,又是吃熏大鹅了,这是我爱吃的,卤猪耳朵是老公爱吃的,为了荤素搭配,又炒了一个清炒杏鲍菇,没想到闺女很爱吃,三口之家都有爱吃的菜了,米饭配面条,算是米面结合了,算不算丰盛晚餐呢?
第六天晚餐
主食:凉皮 韭菜煎包子
自从过完年,这是第一次吃凉皮,闺女买的,每人一份,我是不辣的,别看这三份凉皮,可是两种味道,一种是新疆味的熬制汤汁的凉皮,那有菠菜的就是,这是我们新疆特色凉皮,浇汤汁的,香味浓郁,老公爱吃这种味道。
另外两份是酸辣味道的,是我和闺女爱吃的味道,爽口酸辣好吃。
韭菜煎包子,是早餐剩下的,再次煎一煎,搭配凉皮做晚餐,真是不错,有和我一样这样吃的吗?
第七天晚餐
主食:米饭
菜:麻辣香肠 煎香肠 清炒毛白菜 冬瓜炒卤猪耳朵
毕竟是周末了,就把过年剩下的年货猪耳朵都炒了,终于把猪耳朵都吃完了,又煮了麻辣腊肠,那煎香肠是早餐剩下的,又是再次煎了,搭配米饭吃还很香浓,晚餐青菜必须有,又爆炒了一盘毛白菜,算是荤素搭配合理了,是我很爱吃的一道青菜了。
这样的晚餐,是不是算丰盛呢?小伙伴们,你家晚餐会这样吃吗?
第八天晚餐
主食:米饭 醪糟煮大黄米汤圆
菜:香酥虾 炒烤肉 麻辣香肠 土鸡炖冬瓜 炒西兰花 炸香芋卷 红烧鳊鱼
今天的晚餐太丰盛了,这是晚餐也是过节菜,有五道菜,一个甜羹,一个甜品,羊肉、鸡肉、鱼、虾、蔬菜都齐全了,真是担心吃多了,会长胖啊,这样的晚餐不能经常吃,要不真的会吃出大肚腩,吃出三高,晚餐还是以清淡为主好,小伙伴们,认可我的观点吗?
第九天晚餐
主食:米饭 藜麦饭(我吃减肥主食)
菜:家常炒合菜 韭菜萝卜肉丁(剩菜)
春天多吃韭菜好,就用它炒了合菜,真是鲜美好吃,家人都喜欢这么吃,做法已经发布菜谱了,喜欢的小伙伴,可以账号看看。
剩菜加热时,我加了几根韭菜在里面,这样好看又好吃。
米饭用电饭煲做的,一起加热了剩下的藜麦饭,减肥吃着不错,饱腹感特别强
第十天晚餐
主食:米饭 藜麦饭
菜:芹菜炒肉丁 拌绿豆芽 剩菜
老公说,肉一次吃不多,但是炒菜加点,那菜味道就好了,有肉香味了,不是吃肉,而是在吃菜,这样就用芹菜炒了肉丁,搭配拌绿豆芽还算 不错的晚餐,不是油腻的硬菜,吃完没有负担,这样对消化没有影响了。
第十一天晚餐
主食:米饭 藜麦饭 韭菜鸡蛋盒子(早餐剩)
菜:韭菜炒鸡蛋 炒上海青(午餐剩菜) 拌三丝
我和老公晚餐比较清淡一些,但是有老公爱吃的韭菜炒鸡蛋,加上午餐剩菜,就够了,早餐剩面食,就这些还没吃完,又有剩饭剩菜了,我家人饭量都比较小,每次做饭,饭菜量都少,哈,有的小伙伴说,还不够她老公一个人吃的,那你做饭就比较好做了,不怕有剩饭剩菜了。
第十二天晚餐
主食:米饭 藜麦饭
菜:酸豆角炒肉末 炒杂蔬
酸豆角是我买的,是经常买的一个商家,味道很好,爽口脆嫩好吃,每次都有肉末一起炒,加小米椒,太爽口下饭好吃了,这是搭配米饭的好菜。又炒了一盘素菜,好几种蔬菜一起炒的,看着颜色亮丽,吃起来也不错。
第十三天晚餐
主食:米饭
菜:爆炒藕片 麻辣小龙虾
闺女买的草莓,味道还行,说是奶油草莓,虽然是大棚水果,但味道比其他草莓还是好一些,有甜味,也带有微微的酸味,能吃出草莓的真味道。
我爱吃麻辣小龙虾,每次炒,就用麻辣鱼底料炒,或者直接小龙虾底料炒,真是味道不一样,味道杠杆的,简单好做,太入味了。
第十四天晚餐
主食:米饭 烙发面饼
菜:玉米香菇炖鸡 蒜苗炒香干
我家主食都是米面结合吃,老公想吃米饭,闺女想吃烙饼,都一 一满足了,用新鲜香菇和玉米炖了土鸡,春天吃可以预防感冒又暖和。
又用蒜苗炒了香干,春天的蒜苗真是香浓,这样炒出来。搭配米饭太好吃了。
不油腻也不清淡的家常菜晚餐,是不是很好做?
第十五天晚餐
主食:米饭
菜:清炒西兰花 黄瓜炒鸡蛋
我和老公的晚餐,我没有吃米饭,就吃了两个土豆和西兰花,老公爱吃米饭就炒了黄瓜鸡蛋,由于我现在不能吃辣,老公只好吃泡椒了,说是搭配这写菜很开胃。
这种黄心土豆煮熟真是好吃,软糯又甜,一点没有涩味,打破了我对煮土豆的认识,现在就迷上吃煮土豆了,减肥又好吃。
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