原料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克 ，今天小编就来聊一聊关于杭椒小炒肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

杭椒小炒肉的做法（怎么做杭椒小炒肉）

杭椒小炒肉的做法

原料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。

调料：料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。

肉切成片，杭椒从中间一分为二。

锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒。

倒入料酒，加入豆豉酱。

翻炒均匀后，放入葱姜蒜末。

加入杭椒。

倒入少许生抽，翻炒几下出锅。