炒鳗鱼干家常做法 每次做这道花菜炒鳗鱼干

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炒鳗鱼干家常做法 每次做这道花菜炒鳗鱼干

菜花备用 将其摘成朵，洗干净，放在篮子中备用 萝卜切片，鳗鱼切丝，蒜，姜切片备用 热锅凉油，放入姜蒜爆香，放入胡萝卜煸炒 再放入鳗鱼丝炸香，在最高温度时烹入料酒去腥 最后倒入菜花煸炒一会 加人少许生抽，少许开水，加盖煮一会 待锅中水快烧完，菜花熟后，放入少许盐和味精调味即可 盛出即可享用 中国菜,家常菜,快手菜,炒,午餐,