从什么时候起
“吃货”，成了饕餮引以为荣的勋章？
能吃不算牛
明白美食源文化才是本事
扒几个家喻户晓的食品广告
看看噱头背后的来头
阿萨姆奶茶
阿萨姆（Assam），其实是印度最东部之邦，毗邻中国、不丹、孟加拉国、缅甸，在喜马拉雅山脚。
阿萨姆地名的来历有三个传说。
① 梵语“阿苏玛”意为出类拔萃、举世无双，这里风景秀丽如画，以貌得名；
② “阿萨姆”的意思是起伏不平的山地，这里是丘陵地带，以势得名；
③ 阿豪马作为缅甸一民族，从中世纪到近代初期统治过这里，“阿豪马”变音“阿萨姆”，以族得名。
无论来历，阿萨姆的秀丽与迷人，是无可厚非的大自然礼赞。喜马拉雅山麓创造的丰富雨量，更是促进了阿萨姆大叶种茶树的蓬勃发育。这里产出的红茶，与锡兰红茶、中国安徽祁门红茶、印度大吉岭红茶，齐名为世界四大红茶。
然而阿萨姆多民族交集、宗教信仰复杂等历史遗留问题，让这红茶天堂长期饱受冲突。在2014年8月中，种族冲突造成了阿萨姆邦当地78人死亡，400个村庄被烧毁，40多万人流离失所。
愿喜马拉雅神佑这片土地
莫斯利安酸奶
广告中，莫斯利安(Momchilovtsi)是出名的长寿村，因为他们饮自酿酸奶。
确实，这里是世界五大长寿村之一。
吃什么长寿，先不谈，光是莫斯利安的宜人环境，让人想抑郁都难。
莫斯利安是保加利亚南部谷地一小村，有童话村庄一般的环境，似上帝遗忘的后花园：夏有绚丽的玫瑰花海，冬有漫山的白雪皑皑，泉水清澈，空气新鲜。
放眼世界闻名的保加利亚玫瑰，更是让人心醉…
玫瑰节美娇娘，魅力十足
神户牛肉
——“传说中的神户小龙虾啊，就是吃神户牛肉长大的龙虾！”
这一句乱入的台词，虽说是电视剧玩笑，但确实说明了神户牛肉的高逼格。
神户（Kobe），位于日本本州岛的西南部，是兵库县的县厅所在地。
神户牛肉（Kobe Beef）取自日本“和牛”，这种牛身材敦实，胸宽肚圆，皮肤乌亮。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证。
作为天价牛肉，它到底牛在哪儿？
牛在霜降肉质花纹。
饱满的大理石肉质纹，除了肉质等级必须为A，脂肪交集度的标准（BMS）也须在6级以上。若达到11级，基本就是入口即化的极品牛肉！
神户牛饲养方法是个秘密，传言的“给牛按摩、喝啤酒、听音乐”，或许是秘诀之一。但是无论怎么模仿饲养，外界始终不得内功。
神户牛肉条件苛刻，评选严格，产量极低，在日本牛肉市场上仅占不到1%。所以你能看到的中国噱头神户牛肉，抱歉，山寨货...
我们有幸收到某位豪气的iGolar从日本新鲜发来的神户牛肉试吃图！
这几片肉，花了他1500大洋。饱满的大理石肉质纹，看上去就很富贵呢！不知道是肉香，还是他肉疼呢？…
神户牛排餐厅Moriya（モーリヤ本店）
ADD：神戸市中央区北長狭通1丁目9-6 第二岸ビル4F
WEB: www.mouriya.co.jp
客官，您还想到了什么有意思的食物？
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