超懒人快手菜10分钟出锅（超简单的快手菜酱爆茄子）

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超懒人快手菜10分钟出锅

准备食材 瘦肉切片入油锅，倒入料酒翻炒至熟出锅 茄子切滚刀块 锅内倒入花生油，放入豆瓣酱和蒜片爆香 入茄子翻炒，使其均匀上色 茄子稍微疲软时，倒入凉水 盖盖，2分钟一翻炒，直到水分快干 加入炒好的肉片，翻炒均匀，加上鸡粉，即可出锅 下饭菜,锅具,中国菜,晚餐,家常菜,爆,无水印,一家三口,炒,一人食,