婚宴也称“吃喜酒”是婚礼当天答谢宾客举办的隆重,以前在农村传统土家族婚俗礼仪繁琐而讲究,土家族是哭嫁,哭声悠扬宛转,极富乐感,流露出土家族姑娘的天真率性。其内容有哭爹娘,感谢父母养育之恩,出嫁前一天是女方的“花圆酒”,取“花好月圆”之意,祝女子婚姻幸福美满。这一天,女方家将全部嫁妆都摆出来,擦干净,梆扎打点。亲友们都来祝贺,送上贺礼,同时对新娘进行打扮“开脸”上头”“戴花”。“开脸”要请姑母、姨娘或嫂子进行操作,用灰线包绞尽额上汗毛,绞现发际,并把眉毛绞如一弯新月,头发辫子挽成“髻”,绕上红头绳,插上银别簪,带上银首饰,头包青丝帕,手戴银镯子,银戒子,与少女相比判若两人。有头髻就是已婚。(现在土家族小姑娘也不会丸子头)

结婚当天凌晨新娘出发前,要由哥嫂兄弟或由叔叔,慢步背出闺房父母是不能背的。穿过堂屋时,(客厅)再让新娘站在事先安放在堂屋的一个方斗上,踩上一双脚印,名曰:“踩斗”。然后再背出大门,给新娘穿上一双由婆家带来的绣花鞋,这时新娘就可以双脚着地了。新娘“踩斗”意味着把富贵也留给娘家,祝福娘家年年五谷丰登。接着娘家的管事点燃葵花杆或柏香树皮制成的火把,向新娘前后抛去,洒下满屋火花,预示新娘未来前程灿烂。新娘则将预先准备好的两把筷子,向身前身后撒去,祝福兄弟姊妹与自己过上丰衣足食的生活。

喜沙肉(传统菜)

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(1)

鱼腥草(土家族人开胃菜)

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(2)

凉拌牛肉

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(3)

凉拌鸡

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(4)

凉拌鸭胗

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(5)

烧鸭

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(6)

素干

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(7)

肚片

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(8)

牛腩炖萝卜

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(9)

粉蒸肉(土家话扣碗)

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(10)

土豆香菇炖鸡

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(11)

头碗(土家族传统菜)

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(12)

虾子

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(13)

蟹黄玉米

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(14)

清蒸鱼

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(15)

土鸡汤

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(16)

黄豆炖猪脚

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(17)

小馒头(代替以前糕点)

土家族婚礼有什么讲究?土家族传统婚礼习俗(18)

水果

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