锅中放入冷水,同时放入筒骨加热,此时加入5片姜片,2-3根香葱(打结),待水开,去浮沫,两次，今天小编就来聊一聊关于炖筒骨汤做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炖筒骨汤做法（炖筒骨汤的制作方法）

炖筒骨汤做法

锅中放入冷水,同时放入筒骨加热,此时加入5片姜片,2-3根香葱(打结),待水开,去浮沫,两次。

将去除浮沫的筒骨和汤倒入砂锅,此时放入姜片3片,大蒜3瓣,咸肉和笋干,盖上锅盖,小火慢炖

慢炖约40-60分钟,即可饮汤。