，今天小编就来聊一聊关于芹菜炒香干怎么做最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
芹菜炒香干怎么做最好吃
芹菜斜着切成5厘米左右的长条 洋葱对半切开，然后切成段。 青椒红椒切成与芹菜大小差不多的条 香干豆腐切与芹菜差不多大小的段。 生姜切片，大蒜也切片 瘦肉切片。厚度大概1毫米，长度大概5厘米。 将瘦肉放入碗中，加入蚝油，5克酱油，盐，糖，生抽，胡椒粉，料酒，5克清水。抓拌均匀。 然后加入淀粉，再次抓拌均匀。 找一个大碗，放入芹菜，洋葱，红椒，青椒和拌好的瘦肉。然后搅拌均匀。 加入香干，搅拌均匀，注意动作要轻，不然容易弄破香干。 最后加入姜，蒜，剩下的5克清水，剩下的5克酱油和食用油。再次搅拌均匀。 放入盘中，用微波炉专用保鲜膜封住。表面戳小洞防止炸裂。 放入微波炉，1000瓦加热6分30秒。如果是800瓦的微波炉加热8分30秒。 时间到了之后，揭去保鲜膜，装盘上菜！微波炉版的芹菜香干炒肉。完成！ 炒,下酒菜,香,一人食,荤菜,热菜,锅具,辣,炒锅,晚餐,
