材料：杏鲍菇一颗，干豆豉半汤匙，姜末2-3g，生抽一汤匙，青红椒根据口味少许，盐适量 ，今天小编就来聊一聊关于素炒豉香杏鲍菇?接下来我们就一起去研究一下吧!
素炒豉香杏鲍菇
材料：杏鲍菇一颗，干豆豉半汤匙，姜末2-3g，生抽一汤匙，青红椒根据口味少许，盐适量。
杏鲍菇用濡湿的厨房纸擦净表面，切片备用，青红椒根据口味准备少量切丝，豆豉稍微剁碎一些。
锅中倒少许油，加入姜末和豆豉，炒出香味。
倒入杏鲍菇和青红椒丝翻炒，火不用很大。
中途加入生抽和少量的盐，到杏鲍菇熟成有微微出水的迹象时即可关火盛盘。
