这是小朋友们的午餐。制作这顿午餐的人，是国外一间幼儿园的17位3至5岁的小朋友们。
他们用了三个多星期，做计划、搜集资料，绘制送餐卡车、厨房设备和三本与厨房有关的书，完成了一个以午餐为主题的项目。这一顿午餐正是他们的项目成果。
谁为我们制作了午餐
项目由这个问题展开，分成了三个阶段。小朋友们分工协作各司其职。他们分别观察和研究了午餐的运送方式、制作过程等等，最后将数据和结论制作成手工艺品，以角色扮演的方式呈现出来并将作品放在幼儿园展示。
第一阶段——制作送餐卡车
孩子们第一个发现是，午餐食物是用卡车送来的。他们询问了卡车司机有关卡车的问题以及午餐来自哪里。
第二阶段——到厨房实地考察
孩子们在纸上写上想问的问题，亲自到Brody Middle School食品厨房进行实地考察。
第三阶段——角色扮演及录制视频
孩子们会通过角色扮演为幼儿园做午餐。在他们做午餐的过程中，老师会帮他们拍视频，之后将视频送到每个孩子的家中给他和家长一起观看。
最后，老师将项目开始前和结束后的孩子们的思路图展示在走廊上，这样他们的父母和其他班级的老师和孩子就可以看到他们在学习中进步了多少
项目开始时的思路图
项目结束后的思路图
其实，在这个项目开始之前，许多孩子认为，午餐都是老师助理Noemi做的，因为是她每天送午餐进班级。
现在孩子们就亲身感受到食物多么来之不易，知道我们要珍惜粮食，杜绝铺张浪费。我们要珍惜他人和自己的劳动成果，珍惜每个人的付出。
实地考察后，孩子们的分工更加明确
PBL是什么？
以上就是PBL的真实课例。PBL（Project Based Learning，项目式学习）是一种教学方法，学生通过长时间的探究和调查来获得知识和技能，以解决真实的、有吸引力和复杂的问题。
PBL目前已经在许多学校被广泛采用以取代传统的教学法。它最大的价值就是它让孩子们可以分工合作，一起探究和寻找解决问题的方法。
而哇奥今天要给大家介绍的晨兮素能课，也正是运用了这种优质的教学法。
根据研究显示，运用了PBL教学法的学校，学生的课堂参与度、积极性、学习效果明显提升，这是基于儿童天生喜爱游戏、渴望融入集体、重实践而轻理论的心理特点决定的。
晨兮素能课以探究式学习 PBL项⽬制学习的方式，结合多元科学，以问题解决为导向，以⼩组合作、主题辩论、角⾊体验、⼩记者寻访等⽅式，实现学⽣的深度思维和批判性思维、实践和创新能⼒以及勇于应对挑战的责任感，获得⼈⽣幸福感。
相对传统教育
晨兮素能课的优势有哪些
中国的传统教育模式的解决问题途径是这样的。
而晨兮素能课直接从问题出发，遇到问题解决问题，从解决问题的过程中学习知识和技能。
1、学生参与度高，学习主动性强
因为PBL项目式学习是基于真实问题展开的，并且学生处于主导地位，富有挑战性的课题、解决实际问题后能展示最终成果，老师只是监督和引导，更多的需要学生主动思考，在学习中构建关于项目的知识体系。
2、跨学科，锻炼高阶思维能力
PBL的核心是解决问题，学生需要构思解决方案，不断判断、评价、分析，获得最佳解决方案。而一个项目可能涉及到多个学科知识和不同领域，这促成学生养成多角度看待问题的思维习惯。
3、培养团队协作和沟通能力
项目式学习是建立在小组团队协作的基础上，学生需要进行多次有效沟通，准确表达自己的观点，以达到最终成果。在评估环节，结合多媒体展示，更锻炼了口头表达能力、书面表达能力。
4、多元评估
不同于刻板的考试分数，PBL完成后的评估是多项多面的，不单单对结果进行评估考核，更注重学生探索实践的过程。老师也可以根据每个学生的表现挖掘他们的优势，发挥所长，让学生更加自信。
孩子可以真正成为学习的“中心”和“主人”
孩子可以身临其境，真实感受
孩子可以感受到合作和信任
当然，项目的过程肯定不是一帆风顺的。他们会遇到很多困难，经历很多次失败，有时候甚至发现之前的方法是错的，需要从头开始，重新寻找解决方式。
整个项目的完成需要经历多次的讨论、尝试、反思、批评和修改。这样反复的过程也培养了孩子的耐挫力，让他们遇到任何事都不会轻易放弃。
能成功地做到这些，正是基于我们有意识地去建立一个成熟的晨兮素能课教学体系，为孩子们带去更优质、更有社会意义的教育，让孩子们在阳光下成长。
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