下饭神器
By Qi_Cherry
用料
- 鹅蛋 2枚
- 豆瓣酱 一大勺
- 小葱 一根
- 花生油 20克
- 水 两大勺
- 柠檬汁 几滴
做法步骤
1、鸡蛋打入盆中,加入葱花
2、滴入几滴柠檬汁去腥味,打散
3、一大勺豆瓣酱,放入碗中
4、加入两勺清水
5、搅拌均匀备用
6、热锅入油
7、倒入蛋液,翻炒定型后倒入酱汁
8、翻炒过程见视频,炒好后盛盘开吃
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