用流水冲洗海棠果，并用淡盐水浸泡15分钟后，再用流水冲洗一遍，晾干待用注意不要将海棠果表面的白霜洗掉，今天小编就来聊一聊关于海棠果酿酒简单方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
海棠果酿酒简单方法
用流水冲洗海棠果，并用淡盐水浸泡15分钟后，再用流水冲洗一遍，晾干待用。注意不要将海棠果表面的白霜洗掉。
将海棠果从中间对半刨开，投入玻璃罐中，边切边往罐里面投，因为果皮厚实，如果不刨开发酵很慢。
把物料都投入玻璃罐后，倒入白酒浸过海棠果，盒上盖子，不要拧紧，因为发酵前期需要氧气。每天轻轻摇动一下，一周后静止发酵即可。
