干旱半干旱地区欧李栽培管理技术

欧李[Cerasus humilis(Bge. )Sok.]也叫中华钙果,蔷薇科,樱属,欧李种,落叶小灌木。株高 0.4~1.5 m,叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形,侧脉 6~8 对,花单生或2~3 朵花簇生,雄蕊 30~35 枚。核果,红色或紫红色,形状近似大樱桃,直径 1.5~1.8 cm。花期 4—5 月,果期 6—10 月。欧李果实中钙含量为 60~70 mg/100 g,为各种水果之最,所以称之为“高钙果”,果实营养丰富,酸甜可口,风味独特。欧李种仁、根茎均可入药,种仁在中药中叫“郁李仁”,有缓下、利尿之功效,主治小便不利、大便燥结。

欧李属阳性树种,植株矮小,丛状生长,生命力极强,可以耐 -30℃至 -40℃低温,抗风沙、耐干旱、耐酸碱、耐瘠薄、适应性强,是优良的经济林树种、园林绿化树种、生态保护树种和沙漠(荒漠)化治理树种。它可以在山地、丘陵、平原、盆地等多种地形条件下规模化单独建园栽植,也可以同桃、李、杏、苹果、大果榛子、黑果花楸等间作栽植。

欧李栽种方法和季节(干旱半干旱地区欧李栽培管理技术)(1)

1 栽植时间

裸根苗在春、秋两季栽植,春季最好在花芽未膨大前栽植,北方地区一般为 3 月中上旬栽植,秋季最好在苗木休眠 1 个月之前栽植,这样可保证小苗正常越冬。营养钵苗在春、夏、秋 3 季均可栽植,但还是越早栽植越好 。

2 选地、整地

应选择土层深厚、排水良好、交通便利、水源充足的地方建园并进行合理规划。整地应在上一年的秋冬季完成,平地、坡地可直接整地建园。山地建园若是石砾土、红黏土需人工客土改良后方可建园,可将土地整成畦埂宽0.3 m、畦面宽 1.2 m 的小畦,然后对畦面进行深翻耙平,深翻前要将有机肥、氮、磷、钾肥混拌均匀平铺于地表,翻地时将粪块、土块打碎,将两者混合均匀,深度在 30 cm左右;坡地建园,最好选择阳坡或半阳坡地块,按等高线挖壕筑埂,埂高、埂宽可依地形、地势、坡度不同灵活掌握,修筑成外高内平的等高梯田,行间距以 1.0~1.5 m 为宜 。在深翻筑埂时,一定要用深层土做埂,表层土回填植苗,且把埂踩实做坚,以减少地表径流和保证长期蓄水;在通风透光条件较好的畦埂、田边、地头和行距宽大的果树行间也可间作种植。

3 栽植方法

选择株高 40 cm 以上、枝条粗壮、根系完整、无病虫危害的苗木进行栽植,植苗前把过长、损伤或腐烂的根系剪掉,然后用生根粉进行浸泡处理。为充分利用土地、管理方便和获得更多早期收益,栽植初期可按株行距0.5 m×0.5 m 的密度进行定植。

4 日常管理

4.1 修剪

栽后的苗木对地上部要适当短剪,粗度小于 1 mm 以下的细弱分枝需彻底疏除,枝条长度≥30 cm 的萌蘖枝条应回缩到 15~25 cm。保留 3~5 条结果的主干枝条,在主干枝顶端一般有 5~10 cm 的发育不充实区域,栽植前应剪掉,保持主干枝长 30~40 cm [3] 。从基部萌出的根芽在第 1 年保留 1 条,最好离母株远一些,第 2 年保留 l~2 条,以后视主干枝的粗度和发育情况而定。如果萌生枝条保留过多,原主干枝便会很快衰弱。以后每年对一些发育弱的上部细枝要进行更新修剪,对多年生的主干枝可采取重剪回缩。主干枝一般 3~5 年进行 1 次彻底更新,以新长出的根孽枝条为基础进行循环培养,使其达到单个株丛有根蘖和基生枝 6~7 条,1 年生健壮分枝 15~20 条。

4.2 浇水

欧李虽然抗干旱、耐瘠薄,但因果实产量高,枝条生长迅速,需要在充足的水肥条件下才能高产、稳产。因此在有条件的地方浇水、追肥还是十分必要的。浇水时间和次数可视土壤缺水情况而定。春季浇水次数宜少,且浇水数量宜足,这样有利于提高地温。花期最好不要浇水,以防潮湿烂花。秋季土地封冻前要浇足封冻水,以利根系抗冻和减轻下一年早春的干旱。

4.3 追肥

追肥以根施果树专用复合肥效果最好,并在肥料中加入 5~8 kg 硫酸亚铁(俗称黑矾 FeSO 4 ·7H 2 O)。追肥时间是开花前、果实膨大期和果实采收后,每次施肥量450 kg/hm 2 ,顺行沟施比撒施效果好。追肥应结合浇水进行。在果实膨大后期还应叶面喷施尿素(CO(NH 2 ) 2 )、磷酸二氢钾(KH 2 PO 4 )、鳌合态铁肥(EDTA-Fe)等 2 次以上 ,以弥补果实发育对养分的需要。

4.4 疏花疏果

欧李花量大,产量高,挂果枝条倒伏率达 80%以上,背光部位果实的成熟期和着色度均受到影响,为获得较高的产量和较好的果实,应及时疏花疏果。花期时疏除细弱枝条上的花和过长枝条顶端上的花。待果实长到高粱粒大小的时候还要进行疏果,以每个主干枝条上保留50~80 粒果实,400~450 粒 /株丛果实为宜。

4.5 病虫害防治

欧李病虫害较少,常见的病害主要有白粉病、叶片穿孔病,虫害有蚜虫、食心虫等。防治方法一是加强园区管理,清除枯枝落叶,剪除病虫枝、交叉枝、细弱枝,增强树势,改善园区通风透光条件;二是用无积累、无残留高效低毒的药剂进行防治,可用 1 500 倍液的三唑酮防治白粉病,用浓度 72%的农用链霉素可湿性粉剂防治叶片穿孔病;用性诱剂、阿维菌素等防治蚜虫和食心虫。每年 4月份左右往树体上喷 1 次浓度为 3~5°Be 的石硫合剂可有效减少病虫害的发生。雨水多、湿度大时应勤松土、及时除草,可有效防止病虫害的发生。

5 讨论

欧李结果早、丰产性好,定植 2 年生苗后开始结果,第 3 年可进入丰产期。其果实具有芳香的气味和甜脆的口感,是适合老年人和儿童的高级保健型水果。一般产量 1 200~1 800 kg/hm 2 ,鲜食采摘价格 50~100 元 /kg,经济效益非常可观。

欧李根系庞大,根冠比达 9∶1,是治理荒山、荒坡、荒沟的良好树种。欧李叶片肥厚,气孔小,保水能力好,对自然条件的适应性极强,是防风固沙、水土保持、园林绿化的优良树种。欧李具有栽植成活率高、生长速度快、管理简单、经济效益和生态效益好等诸多优点,对调整我国三北干旱半干旱地区林果产业结构、改善生态环境和增加农民收入方面都有很大的作用。

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