鲍鱼汁炒螺蛳怎么做（在家做鲍鱼汁炒螺蛳的方法）

原料：剪好的螺蛳、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鲍鱼汁、白酒、酱油、白糖、鸡精，今天小编就来聊一聊关于鲍鱼汁炒螺蛳怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲍鱼汁炒螺蛳怎么做

原料：剪好的螺蛳、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鲍鱼汁、白酒、酱油、白糖、鸡精。

锅内放油煸香葱姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味。

放入剪好的螺蛳，倒入鲍鱼汁烹入酒翻炒加少许酱油、白糖、鸡精调味加少许水大火盖盖大火收汁即可。