上次咱们胖熊发了一款冰糖炖柠檬的做法，引起了帮友们的关注，但还是有人吐槽，居然要炖10个小时！我的电费、我的燃气费、水要烧干了、我得请一天假看着！
好了好了，阿涛就机灵很多，今天给大家推荐这款蜂蜜柚子茶，功效完全不输柠檬膏，但做法就快捷很多了。
现在是柚子大量上市的季节，而柚子味甘酸性凉，具有很好的理气化痰、润肺清肠的功效，阿涛今天就给大家分享“柚子皮食疗方法”，免去打针吃药的痛苦。
盐 适量
柚子皮 一个
红心柚子肉 半个
清水 500ml
黄冰糖 190g
蜂蜜 200g
过程
1、取适量盐，清洁柚子表皮，搓掉果腊。
2、用刨刀将柚子皮刮下，注意尽量不要刮到白色部分，否则会很苦。
3、将柚子皮切丝。
4、加适量清水和盐，浸泡1小时，去除苦味。
5、取半个柚子肉待用。
6、在锅内加500ml烧开。
7、加入190g黄冰糖煮化，要注意搅拌，不要让冰糖粘锅。
8、将柚子皮全部倒入锅中。
9、然后再倒入柚子肉。
10、用中小火煮大约40分钟，注意翻动，不然容易黏锅，待柚子皮变得透明，汤汁变得粘稠即可关火。
11、放凉后，加入200g蜂蜜拌匀即可。
12、装瓶密封后，冷藏保存。
1、红心柚子做的柚子茶，颜色会更漂亮。
2、柚子皮不能刮到白色部分，否则会很苦。
3、没有黄冰糖，用白冰糖也可以，小块的冰糖更容易融化。
4、一定要注意翻动，否则容易黏锅糊锅。
5、要等柚子冷透后加蜂蜜，否则高温会破坏蜂蜜。
6、取适量蜂蜜柚子茶，用温水冲饮即可。
8、冷藏密封保存，保质期可达3个月。
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