国庆假期之后，申城气温逐渐转低，进入深秋时节。秋季，民间素有“贴秋膘”一说，流行以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。但在“贴秋膘”的同时，如何控制体重，进行科学健身？上海社区体育协会副会长、原上海体育科学研究所研究员刘欣为市民带来了专业建议。
“贴秋膘”也要健康饮食
应该说，“贴秋膘”是有一定理论基础的：一方面它起到承前的作用。因为夏季炎热高温，很多人可能胃口很差，吃的食物量很少，油腻的东西吃得多点儿会感觉不舒服，即便吃进去以后，消化吸收不好，所以在某些程度上，限制了自然饮食的摄入。到了秋季天气凉了要往上补，这是承前。另一方面就是启后，针对即将到来的冬季，严寒的季节人要动员更多的能量去御寒，所以消耗会大，这个时候就会在之前有一种生理上的储备，这个储备正好落在秋季这个关键时期，所以我们说“贴秋膘”。
但在目前的时代背景下，一方面夏季室内有了空调，防暑降温的措施得到了改善，百姓在夏季的饮食情况比起古代有了显著的提升；另一方面，现代人本身的营养充沛，这让“贴秋膘”是否还符合当今的需求打上了一个问号。
刘欣认为，相比于追求传统的“贴秋膘”饮食习惯，更应该注重平时的餐饮习惯和锻炼习惯。“不能说因为要‘贴秋膘’，就给自己找到了多吃不练的借口，这样增加的脂肪需要花更多的力气去减肥，反而得不偿失。”
维持健康的饮食，也就是“管住嘴，迈开腿”才是科学健身的根本。如果实在是家中有“贴秋膘”的习俗，会加强饮食方面的摄入，那么也要相应地调整锻炼计划。对于上海这座城市的气候来说，秋季时间虽然较短，但此时的气温和湿度是锻炼的黄金时间，适合健身爱好者们进行上强度、上负荷，市民也可以抓住这个窗口期，加大自己的训练量，为冬季打下一个扎实的基础。
气温转冷注意保暖
上海在进入深秋后，气温下降幅度较大。虽然近日上海的天气总体非常晴朗，但等到进入12月后，天气一般会明显转冷。那时进行健身锻炼必须注意保暖工作。
冬季健身时，通常来说可以分为室内和室外，在室内健身时相对比较简单，一般来说根据室内的温度，选择衣物的薄厚和多少。在服装面料的选择上，建议大家选择纯棉或是速干面料服装。众所周知，纯棉服装具有良好的吸汗性，很适宜在运动时穿着。但是，棉质面料透气性稍差，在吸收了人体排出的汗液后，不能快速将汗液散发，因此，当大量出汗后，纯棉服装容易粘附在皮肤上，易造成皮肤温度下降。参与大运动量的健身活动时，可以选择速干面料的服装。不过，不论选择哪种面料的服装，都应该在健身活动结束后，及时更换干的服装，以免着凉、感冒。
室外健身时，同样应选择排汗性能好的服装。同时，应该根据温度情况，适时增添衣物。当运动到一定程度后，身体逐渐发热时，可以适当脱掉一些衣物。再有，室外健身时，应当选择颜色鲜艳的服装，这样比较醒目，一旦发生安全问题，易于让其他人发现。此外，要选择一双合适的袜子，过紧或过松都不利于运动。过松可能导致脚部起水泡，过紧则会影响足部血液循环，在运动中造成不适感。而鞋子的选择，则要以鞋底软硬适度、防滑为要点进行选择，以免在运动时出现跌倒等安全问题。此外，冬季室外寒冷，手套、帽子同样必不可少。
此外，不少市民喜欢在冬季刻意穿得单薄，但事实上如果长期处于寒冷状态下，人体容易触发自身的保护措施。为了保持核心部分的温度，人体会加大躯干部分的脂肪转换，反而会导致胸腹部的脂肪容易堆积。
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