没错，我就是那个每次去自助前，都心里酝酿很久，网上查攻略一周，提前饿三天，进去心发慌，看见这个又想拿那个，最后拿了一堆不值钱，出门就心在滴血的滕逮逮。#吃在中国#
今天我又顶着北京38度的骄阳，跑到了团购都会心在滴血的一家自助餐厅，对，就是596一位的很高大上的一家海鲜自助餐厅。
我是看了评价才去的，好多人说环境不错，但是吃回本太难了。刚一进去，就是IPAD点餐，不过不急，我看了看周边人的餐桌，之后下单。
亮点是鳌虾随便吃，新西兰鳌虾 莫桑比克鳌虾。一般自助是生鱼片不限量，鳌虾只给1-3只，不过他家是鳌虾无限量，这东西你就当10元一只吧（我说的是海鲜批发价，要是进了餐厅估计得30-40一只的卖客人了。）
因为不知道味道如何，先来两只试试口感吧。前者肥美，后者会些许偏咸。
但是鳌虾有个问题，剥起来太扎手了！建议和服务员沟通，让他们显范，在第三节的位置左右一晃，再一用力，就可以扒出来了。
当然了，你要是会卖萌，服务员小哥可以帮你剥5-10只！
完事的鳌虾真的很漂亮，个人感觉只用一点芥末就可以吃，根本不用沾酱油。
生冷吃多了， 可以来点清酒或梅子酒，暖暖胃吧。
鱼生相较起来，非常小块，就像边角料一样。不推荐点了，虽然纹理清晰，但是这么小，口感真的不太喜欢。
我只能给这盘鱼生算 30块钱！
对了，这家自助每家会送一只生蚝，说是法国空运，但是我吃有点腥，并不是那么鲜美。我感觉卖我40一只，我都不会买。但是你送了，我就给你算上价了！
SO，这轮生鲜鳌虾10只*20吧，200元，鱼生一盘30元，清酒一壶30元，生蚝40元，雪蟹腿3只，空得无法表达，不能算钱了，一共是300元。
火锅上阵，涮点热乎的
这家自助来之前就看到有火锅，生鲜这轮一过我就让服务员点上。
这道和牛是送的，要生吃的。但是火锅上来了，我干脆给涮里边了，味道确实鲜美可口，但是只给上一次，不开心了。给他算50一盘吧？因为下边是冰！
火锅套餐里左侧的是牛肉，右边的是黑猪肉。前者很塞牙，和送的一盘和牛比，秒成渣了。
黑猪肉倒是不错，但是一份少到可怜。而且肥的太多了，庆幸的是量不大，加一起我觉得给 30元一盘好了。
SO，火锅这轮：50 30=80元。
板铁太考验耐心了，走的时候蘑菇才上来餐厅一进去就是铁板，有表演性质吧。味道是挺吸引人的，但是这速度，我真的要回家吐槽半小时（餐厅不能吐槽，中午12点开餐，2点半就闭餐了，哪有功夫吐槽！）
铁板大虾，个头倒是不小，但是我点了要 20分钟后才上！
虾肉总体说还是弹牙的，两只能给 38元？
黄油大虾上来的时候是凉的，上边这坨东西……我只能优雅却满身怒气的给它铲掉了吃的肉。虾的肉质还是不错的，但是敢快点上吗？还是成本太高了，不想让客人吃呢？这只虾应该倒找我钱吧？！
和牛烤串，感觉是鳌虾以外最好吃的！大葱也是甜的，肉质弹牙鲜美，要了三轮！噢，是四轮，最后一轮服务员没有给我上……这一份38元吧，毕竟应该是和牛的边角料。
炒牛舌，这是给我的试吃品吗？黑胡椒味太大了， 量也少得可怜。20元钱，不能再多！
扇贝，OMG！一个！我都疯了，你不告诉我一下一单是一只？倒是很紧实的，拿牙直接啃都不下来的肉，5元钱一个，我说要一打，服务员后来好心提醒，这个很慢……
口蘑，真的很好吃！但是凉了，而且，我已经收拾好包和相机走了，它上来了！
这是告诉我，别吃了，快走了吗？！不过真的很好吃，汤也是鲜美的。即然都是“送客蘑菇”，那就不要收费了。
SO，铁板部分：大虾38，减掉10元的黄油大虾 和牛烤串38*3 5元扇贝 牛舌20元 0元口磨，共计：147元。
甜品饮料还是来点，不然看着都难受其实我饭量并不大，当然了，吃完了10只虾，一盘生鱼片，9串和牛，还有火锅不计等，是吃不下啥了。
但是你说满眼的哈根达斯，你能怎么办？！你能怎么办？！
还有新加坡的马蹄爽！外边一罐要6元好不好！
西瓜汁我平时在家也懒得榨！所以，还是来一轮？
铜锣烧 椰子糕，甜度适中，都是软糯范儿，一不留神进了肚子！
既然小吃，我们算他18元钱吧。
杨汁甘露，太酸了，我觉得应该中间来一轮，因为开胃！这一波料很多，怎么也得20元了。
哈根达斯我来了两轮，还有椰奶冻，朗姆味道的确实好吃，在家都能抱着来半桶！一个球卖10元吧，咱们也别30了，那太虚高了，两轮加上椰冻一共50元。
红豆冰，一般般。后来我自己兑了椰奶，无敌美味！看在我自己DIY玩得不错的份上，算你10元一杯！
最后打底来了一杯浓缩意式，这个豆真香呀！瞬间我又精神了，感觉可以再来一轮，然而服务小哥说，闭餐了！所以，咖啡能算10元吧！真心好喝。
SO，饮料部分：一罐马蹄爽6元 小点心18元 冰淇淋 50元 红豆冰10元 咖啡10元，共计94元。
这一餐，从12点落座，中间因为空调太大换了一次地，全程消费生鲜300 火锅80 铁板147 甜品94，共计621元！
吃回老本！对于经验就是，生鲜一定要狂吃，当然了，要看自己的胃呀！如果喜欢吃鳌虾，40只也成，反正有火锅，要吧涮着吃……火锅点了就是为了辅助进攻！
铁板上来就点，因为太慢了，真心受不了！
饮料挑喜欢的喝，别喝带气的！太撑了！
少喝水，多吃肉，猛撮生鲜，这事就好办了！要是都这么来，估计商家就哭了！
来，又是吃赚了的一天！
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